Ak má nejaký kávovar na prípravu filtrovanej kávy naozaj štýl a krásny dizajn je to určite Chemex. Vynález, ktorý uzrel svetlo sveta v USA v roku 1940, kedy ho vynašiel pôvodne chemik doktor Peter Schlumbohm sa už 3 roky na to dostal do prestížnej kolekcie moderného dizajnu MOMA. Vďaka Chemexu si slovami jeho vynálezca urobí fantastickú kávu aj najväčší rúra. Výbornú kávu ale pripravujú predovšetkým filtre, ktoré určite odporúčame používať originálne priamo pre Chemex. Pre skvelú chuť doporučujeme kvalitnú kávu z našej ponuky. Zrnkovú kávu pražíme každý týždeň.
Viac informácií o produktoch v tejto časti.
Papierové filtre špeciálne navrhnuté pre prípravu filtrovanej kávy v Chemexu. Obsah balenia: 100ks.
Papierové filtre špeciálne navrhnuté pre prípravu filtrovanej kávy v Chemexu. Obsah balenia: 100ks.
Biele papierové filtre špeciálne navrhnuté pre prípravu filtrovanej kávy v Chemex pre 3 šálky. Obsah balenia: 100ks.
Biele papierové filtre špeciálne navrhnuté pre prípravu filtrovanej kávy v Chemex pre 3 šálky. Obsah balenia: 100ks.
Legendárny kávovar Chemex CM-8A Pour Over 8 na prípravu fantastické prekvapkávanej kávy. Objem 1,2l. Drevená rukoväť.
Legendárny kávovar Chemex CM-8A Pour Over 8 na prípravu fantastické prekvapkávanej kávy. Objem 1,2l. Drevená rukoväť.
Legendárny kávovar Chemex CM-6A Pour Over 6 na prípravu fantastické prekvapkávanej kávy. Objem 880 ml. Drevená rukoväť.
Legendárny kávovar Chemex CM-6A Pour Over 6 na prípravu fantastické prekvapkávanej kávy. Objem 880 ml. Drevená rukoväť.
Legendárny kávovar Chemex CM-3A Pour Over 3 pre prípravu fantastické prekvapkávanej kávy. Objem 450 ml. Drevená rukoväť.
Legendárny kávovar Chemex CM-3A Pour Over 3 pre prípravu fantastické prekvapkávanej kávy. Objem 450 ml. Drevená rukoväť.
Legendárny kávovar Chemex CM-10A Pour Over 10 na prípravu fantastické prekvapkávanej kávy. Objem 1,4l. Drevená rukoväť.
Legendárny kávovar Chemex CM-10A Pour Over 10 na prípravu fantastické prekvapkávanej kávy. Objem 1,4l. Drevená rukoväť.
Chemex je špeciálnym druhom drippera na prípravu filtrovanej kávy. Prvýkrát bol vyrobený v 40. rokoch minulého storočia v USA, a to chemikom Peterom Schlumbohmom. Podľa názvu aj povolania autora by sme mohli očakávať zložitý prístroj, ale opak je pravdou. Prípravu kávy v chemexe zvládne s trochou tréningu naozaj každý.
Hlavný dôvod, prečo je káva z chemexu tak lahodná, sú bezpochyby špeciálne filtre. Tie sú vyrábané z buničiny, a tak sú až o tretinu silnejšie ako klasické papierové filtre.
Peter Schlumbohm sľuboval, že v Chemexe si dokáže kávu pripraviť naozaj každý. Pokiaľ ale stále tápete, pripravili sme pre vás tento návod.
Najdôležitejšie je vybrať správny objem. V prípade chemexu si môžeme obvykle vybrať medzi troma základnými veľkosťami.
Pri kúpe chemexu treba nezabudnúť na kvalitné filtre. Zakúpte filtre určené priamo pre Chemex, iné tam bohužiaľ nepasujú .
Chemex sa stal populárnym veľmi skoro po svojom vzniku. Už za štyri roky od svojho vzniku bol súčasťou kolekcie designu MOMA, objavil sa aj v mnohých filmoch. Ian Fleming ho vložil do jedného z príbehov Jamesa Bonda. Aj v dnešnej dobe je extrémne populárny, predovšetkým v zahraničí. V našich kaviarňach sa s chemexom veľmi často nestretnete.
Ak si teda zaobstaráte ikonickú banku z borosilikátového skla, nebojte sa ho vystaviť na dobre viditeľnom mieste ako dizajnový prvok. Je veľká šanca, že ho nikto z vašich priateľov ešte nevidel takto zblízka.
