Časopis Standart č. 15
  • Znížená cena

Časopis Standart č. 15

7,70 €
6,16 € Uložiť 20%
S DPH

Pätnástej číslo magazínu Standart, jedného z najprestížnejších časopisov o káve na svete, ktorý vychádza v slovenčine / češtine, angličtine a japončine a predáva sa vo viac ako 60 krajinách sveta.

Nie je na sklade
Standart

Odporúča nás 98% zákazníkov

Doprava zdarma nad 77€

Všetko skladom

 

Káva pražená každý týždeň

Nové číslo Standart pokrýva rozmanitú škálu tém, ktorých cieľom je zmierniť priepasť medzi baristu a kávovými profesionálov, kávičkári a domácimi baristu a tými, ktorí si chcú jednoducho vychutnať príjemný moment v kaviarni.

V kapitole "Káva" pokračujeme s našou sériou porovnávajúcej kávu a čaj - tentoraz sa bližšie pozrieme na metódy spracovania, na ktoré nadväzujeme článkom o tom, čo z čajového rituálu sa dá aplikovať na kávu. Odtiaľ sa presúvame do vzdialenej Guatemaly, krajiny, ktorá je zložená z viac ako 300 mikroklímou, a pozrieme sa, ako tento fakt ovplyvňuje produkciu kávy. Kapitolu uzatvárame rozsiahlu esejou o aktuálnej cenovej kríze ao tom, čo k nej viedlo.

Kapitola "Ľudia" je plná príbehov o ľuďoch, ktorí tvoria kávové odvetví - od rozhovorov so svetoznámymi pražiarne Stephenom Leightonom a Joanna Alm, cez zápisky zo života v New Yorku až po nádherne vystihnutie reminiscencii životných lekcií od Tima Williamsa.

V kapitole "Svet" spovedáme knižného historika Geriho Dellu Rocca de Candia o jeho nedávnej výstave o tlačovej revolúcii 15. storočia. Následne sa pozrieme na podivný vzťah medzi kávou a stand-up komédií, a cestou sa naučíme pár vtipov. Potom sa presunieme do Paríža na prechádzku politicko-kultúrnou históriou francúzskeho hlavného mesta - to všetko očami kávy a celé to zakončíme príbehom o samote, stvorenia a káve.

Ako vždy, sme radi, že prinášame tento originálny výber písaného textu spolu s jedinečnými ilustráciami a fotografiami vo vašich domácnostiach a lokálnych kaviarňach. Prajeme príjemné čítanie!

1504 9771339821000