BeanSmith's / Kofárna

Slovenská pražiareň výberové kávy. Pražiť začali v roku 2014 v bývalej stredočeskej dedinskej kováčskej dielni, ktorú na účely pražiarne postupne prebudovali do dnešnej podoby. Motto: "V horách zrodená, ručne zbieraná, v kováčskej dielni pražená".

Cieľom pražiarne BeanSmith 's / Kofárna je vytvárať vysoko kvalitný produkt pražený z čerstvej suroviny a vytvárať len optimálne zásoby tak, aby káva mohla byť spotrebovaná zhruba do mesiaca od upražení.

Všetky kávy sú balené po 333 g, väčšie balenie = menej odpadu!

Kedysi začínali na prvé elektrické pražičce tuzemskej výroby, potom viac ako dva roky pražili na pražičce značky Garanti, ktorá znamenala obrovský posun v kvalite a zaradenie medzi popredných českých pražiarne výberovej kávy. Teraz, po rokoch získavania skúseností a znalostí, pražia BeanSmith 's / Kofárna na americkej pražičce Loring, ktorý je synonymom pre drahú ale precízne vyrobenú a dokonale premyslenú technológiu. Vďaka tomu dokážu z každej kávy dostať to najlepšie a predviesť naplno jej kvality.