Kalabasa Tykev

60,90 Lei
cu TVA

Cel mai bun mod de a savura ceaiul Maté este, cu siguranță, dintr-un borcan tradițional sud-american de calabash. Sorbind Maté cu această ustensilă, veți adăuga o nouă dimensiune experienței dvs. de ceai :) Culoare: în funcție de disponibilitate.

Nu este în stoc
Kaffia

Încredere a mii de clienți

Transport gratuit la comenzi peste 390 lei

O gamă variată în stoc

 

Cafea prăjită în fiecare săptămână

Borcanul tradițional de kalabasa se face prin scobirea unei plante de dovleac, cunoscută aici sub numele de kalabasa sau castravete indian. Băutura printr-un calabas se adaugă la atmosfera neobișnuită, dar, desigur, acestea sunt populare și pentru calitățile lor funcționale - ușor de preparat, băutura nu arde mâinile, calabasul nu se scurge, este ușor și păstrează băutura caldă.

Forma clasică și marginea argintie metalică fac din dovleac un recipient versatil și drăguț pentru a bea mate.

Material: dovleac, metal
Volum: 250 - 400 ml
Înălțime: 9-12cm
Culoare: natural

Fiecare dovleac este unic în originea sa naturală, ceea ce înseamnă că poate fi diferit de cel prezentat în imagine. Volumul și înălțimea containerului sunt doar orientative.

Currádo- curățarea caltaboșului înainte de prima utilizare: dacă ați cumpărat un caltaboș natural făcut dintr-un dovleac, trebuie să pregătiți caltaboșul înainte de prima utilizare, altfel acesta poate mirosi, bucăți de carne se vor desprinde de pe pereți, iar băutura preparată va avea gusturi diferite.

  • Se presară două treimi din caltaboș cu frunze de maté.
  • Se toarnă apă la 70°C peste caltaboș și se lasă să stea timp de 24 de ore.
  • Se aruncă conținutul calabacei.
  • Se netezește interiorul cu un obiect rotunjit, cum ar fi o linguriță. Se răzuiește cu grijă cu vârful lingurii orice bucățică de pulpă care iese afară.
  • Se lasă să se usuce calabalâcul și apoi se repetă procesul.
  • Se toarnă caramelul încălzit și diluat cu apă peste toată caltaboșul, sau se poate folosi un caramel gros și nediluat, care va acoperi doar părțile laterale ale caltaboșului. După răcire, clătiți caramelul cu apă caldă. În loc de caramel, puteți alege și miere încălzită sau sirop de arțar.
  • Se lasă să stea din nou timp de 24 de ore și se toarnă interiorul.
  • Acum, calabalâcul este gata pentru prima sa utilizare :)

Instrucțiuni de preparare. Se toarnă apa încălzită la 80 de grade peste paiul metalic al bombolei, astfel se va asigura că maté-ul nu se arde. Se repetă procesul de reumplere până când maté-ul este tare și plăcut la gust. De asemenea, maté poate fi băut și îndulcit, adăugând zahăr în frunzele de maté din calabash.

Kaffia

S-ar putea sa-ti placa

Recenzii (0)