Râșniță Baratza Sette 30 AP

Baratza Sette 30 AP este cea mai nouă mașină de tocat din gama Baratza Sette și este soluția perfectă dacă sunteți în căutarea unor performanțe bune la un preț mai bun.

Baratza a construit un set de râșnițe Sette cu hardware-ul necesar pentru a măcina eficient și rapid - 3,5 până la 5,5 grame pe secundă! O altă inovație este sistemul revoluționar de șlefuire, în care piatra de șlefuit exterioară se rotește, iar piatra de șlefuit interioară - conică - este fixă, permițând o eficiență dublă în comparație cu alte mașini de șlefuit care au sistemul de șlefuire opus. Datorită acestei inovații, în interiorul mecanismului nu rămâne aproape deloc cafea, astfel încât nu trebuie să vă faceți griji că în următorul lot veți amesteca cafea maturată sau măcinată diferit.

Pietrele de mă cinatconice din oțel inoxidabil de 40 mm sunt capabile să macine foarte fin pentru espresso, dar și foarte grosier, de exemplu, pentru frenchpress.

Gradulde măcinare al aparatului Baratza Sette 30 AP poate fi reglat în 31 de trepte, spre deosebire de aparatele de măcinat Baratza Sette 270 și Sette 270W , acesta nu are o micro treaptă pentru reglarea fină, ceea ce în practică înseamnă că aparatul de măcinat va măcina foarte fin, dar atunci când este configurat pe o mașină de espresso profesională, posibilitatea de a regla fin măcinarea nu va fi la fel de mare și precisă. Pentru alte metode de preparare a cafelei, mașina de măcinat va fi perfect adecvată.

Râșnița are un recipient antistatic pentru cafeaua măcinată (160 g) și un suport din plastic ale cărui brațe pot fi îndepărtate complet sau repoziționate pentru a susține portafiltrul. (RâșnițeBaratza Sette 270 și 270W au brațe metalice poziționabile, plus un cârlig încorporat care ține cercurile superioare ale pârghiei). În buncărul de boabe se pot pune între 300 și 400 g de cafea. Datorită clapetei mobile, buncărul poate fi îndepărtat fără a goli conținutul. (La mașina de tocat Sette 30 AP, cheia pentru închiderea buncărului este din plastic).

Pe partea frontală a mașinii de tocat veți găsi un panou de control simplu cu un afișaj cu iluminare din spate. Utilizatorul poate seta timpul de măcinare cu oprecizie de 0,01 secunde. Prin simpla apăsare a unui buton, veți obține întotdeauna un lot precis. (Pentru comparație - râșnițele Sette 270 și Sette 270W au 3 butoane reglabile unde pot fi programate 3 valori diferite, râșnița Sette 270 funcționează pe principiul reglării timpului de măcinare, iar râșnița Sette 270W vă permite să reglați greutatea cafelei măcinate).

Rezumat:
pietre de șlefuit: Ø 40 mm, oțel:
viteza de măcinare: 3,5-5,5, g/s
reglarea grosimii măcinării: 31 de trepte
recipient de cafea măcinată: 160 g
capacitatea buncărului de boabe: 300-400 g
greutate: 3,2 kg
dimensiuni: 13x40x24 cm (c/h)