Nordbeans Ethiopia Hamasho natural 250g

Ce spune Nordbeans despre această cafea?

Assefa Dukamo este, fără îndoială, unul dintre cei mai buni producători de cafea din Etiopia. Acest lucru este dovedit nu numai de succesul său în concursurile de licitații, ci și de consecvența cu care ne bucurăm de cafelele sale. Le-am gustat pentru prima dată în timpul vizitei noastre în Etiopia în 2018. De atunci, cea mai mare parte a atenției noastre a fost îndreptată către plantele sale. Pe lângă deja celebrul Kerama, în sezonul trecut am decis să ajungem la prima recoltă din cursa Hamasho, în care Assefa a decis să își valorifice toată experiența.

Rezultatul este fantastic. O cafea dulce, cu o aromă bogată și note de litchi, iasomie și ceai verde - acesta este exact gustul pe care ar trebui să-l aibă Natural din Sidama, așa că nu-l ratați!

Caracteristici.

Utilizare: cafea cu filtru

Proces: Natural

Altitudine: 2360

Varietăți: Moștenire

Fermă: Hamasho

Locație.

Regiunea: Sidama

Partener: The Coffee Quest