FRIPTURĂ MEDIE Cafeaua Costa Rica Tarrazu este o cafea de înaltă calitate foarte fină și incredibil de perfect echilibrată, provenită din munții vulcanici dispăruți din Costa Rica.
Cafeaua și bananele sunt cele două exporturi principale pe care cei mai mulți dintre noi le asociază cu Costa Rica, o țară situată în America Centrală, scăldată de Marea Caraibelor la est și de Oceanul Pacific la vest. Încă din 1779 au fost aduși aici primii arbori de cafea din Etiopia și a început prima producție de cafea pe scară largă din lume. În prezent, cafeaua reprezintă aproximativ 1/4 din veniturile din comerțul exterior. Costa Rica este foarte mândră de calitatea cafelei pe care o produce, acesta fiind unul dintre motivele pentru care cultivarea cafelei robusta este interzisă în această țară.
Originea cafelei: Costa Rica Tarrazu își trage numele de la regiunea în care se află cele mai bune și mai renumite plantații de cafea, Tarrazu. Este situat la aproximativ 80 km sud de capitala San José, iar cafeaua noastră este cultivată aici la o altitudine de aproximativ 1.600 m. Gustul și aroma uneia dintre cele mai renumite cafele din lume sunt o combinație de soluri acide provenite de la vulcani dispăruți, soare tropical, vânturi blânde de mare și faptul că există de aproximativ 100 de ori mai mulți arbori de cafea decât locuitori. Prin urmare, fiecare plantă poate beneficia de cea mai mare grijă, dragoste și efort.
Gustul cafelei: Tarrazu se caracterizează prin echilibrul său incredibil. Imediat după prima înghițitură, veți observa note picante de ciocolată însoțite de o aromă de caramel, urmate de un corp bogat și armonios, care este însoțit de o aromă de nucă. Cafeaua este blândă, doar ușor acidă, și este foarte căutată pentru calitățile sale, în special de către femei și de către cei care abia încep să consume cafea de calitate din cele mai renumite plantații din lume.
Prelucrare: umedă
Varietate: Caturra
Ingrediente: 100 Rabica
Grad de prăjire: Light city
Tarrazu este o cafea foarte fină și incredibil de perfect echilibrată, de înaltă calitate, provenită din munții vulcanici dispăruți din Costa Rica.
Tarrazu este o cafea foarte fină și incredibil de perfect echilibrată, de înaltă calitate, provenită din munții vulcanici dispăruți din Costa Rica.
Etiopia a dat numele cafelei după provincia etiopiană Kaffa, așa că nu este de mirare că acolo se cultivă unele dintre cele mai bune cafele din lume.
Etiopia a dat numele cafelei după provincia etiopiană Kaffa, așa că nu este de mirare că acolo se cultivă unele dintre cele mai bune cafele din lume.
Brazilia este lider mondial în producția și exportul de boabe de cafea de calitate extrem de ridicată. Cea mai cunoscută și cea mai populară este cafeaua Brazil Santos 100% Arabica.
Brazilia este lider mondial în producția și exportul de boabe de cafea de calitate extrem de ridicată. Cea mai cunoscută și cea mai populară este cafeaua Brazil Santos 100% Arabica.
Solul vulcanic din munții Anzi conferă fiecărui bob de cafea Colombia Supremo un gust unic și o aromă puternică.
Solul vulcanic din munții Anzi conferă fiecărui bob de cafea Colombia Supremo un gust unic și o aromă puternică.
FRIPTURĂ MEDIE Cafeaua Costa Rica Tarrazu este o cafea de înaltă calitate foarte fină și incredibil de perfect echilibrată, provenită din munții vulcanici dispăruți din Costa Rica.
