Tea oolong Yabukita Thaiföld 50g
Thaiföldről származó oolong, amely a zöld tea és a világos oolong ízét ötvözi. Az enyhe citrusos jegyeket finom fűszerűség egészíti ki.
A kosár üres
A Victoria Green Itumbe a zöld tea ortodox változata. A kert a Viktória-tó és a Masai Mara erdő között, a vulkanikus hegyekben található.
Íz: fűszeres és füves, gyümölcsös jegyekkel.
AVictoria Green Itumbe a zöld tea ortodox változata. A Kisii törzs állítja elő (ők ötvözik a kereszténységet a voodoo-val). A kert a Viktória-tó és a Masai Mara esőerdő között, a vulkanikus hegyekben található.
Íz: gyógynövényes és fűszeres, gyümölcsös jegyekkel.
Származási hely: Itumbe, Kenya
Súly: 50 gramm
Elkészítés: Mindenkinek magának kell megtalálnia a saját áztatási (extrakciós) időtartamát, hogy a tea íze tetszeni fog. Javasoljuk, hogy a teákat kb. 5g-os mennyiségben készítsük el, hogy több felöntés (6-8) történjen kisebb, 100-200ml-es térfogatban, rövidebb extrakciós idővel, ahol például 20-40s-nál kezdhetjük és néhány percen belül befejezhetjük. Ez a tea inkább hűvösebb, 80C körüli vízben 20-40 másodpercig, különben túlságosan átitatódik és laposabb lesz. Vigyázzon, hogy a tea ne legyen keserű = túlságosan áztatott.
A tea elkészíthető 1 főzésre is, pl. 0,5 l, 5-7 g, 100C, 5-8 perc.