⚡ Ezen a héten a Timemore Slim Plus 30% -os kedvezménnyel, ne habozzon ⚡

18. sz. standard magazin

3 255 Ft
Adóval együtt

AStandart magazintizennyolcadik száma, a világ egyik legrangosabb kávés magazinja, amely cseh/szlovák, angol és japán nyelven jelenik meg, és több mint 60 országban forgalmazzák.

Nincs raktáron
Standart

Többezer vásárló bizalma

Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött

Minden raktáron

 

Frissen pörkölt káve minden héten

A kritika, mint társadalmi jelenség, munkád mozgatórugójává válhat. A Standart magazin aktuális számában új tartalmi struktúrát vezetünk be, amelyben a tematikus cikk a"A minőség kérdése: a kávéról és a kritikáról" című esszé, a csodálatos Noa Berger írása, amely a kávéfogyasztásra összpontosít. Noa részletesen feltárja a kávéválasztás jelenlegi kritikai állapotát, és ezeken a részleteken keresztül sokat elárul magáról a kritika fejlődéséről, ahogyan azt általában véve érzékeljük. Ne hagyd figyelmen kívül a többek között James Hoffmann, Scott Rao, Ashley Rodriguez, Michelle Johnson, Matter Perger és Oliver Strand bölcsességeit!

A kritika minden iparág fejlődésének fontos része, és mivel elsődleges érdeklődésünk középpontjában a válogatott kávé fejlődése áll, úgy döntöttünk, hogy a kritika szerepét kifejezetten a kávéval kapcsolatban vizsgáljuk meg. Mire számíthatsz az új számban?

Mindjárt az elején emlékeztetjük Önöket, hogy Gwilym Davies a kávézással kapcsolatos általános mítoszokat leleplező sorozat második részét adja elő. Miért mondjuk, hogy a kávé egy bab, az Arabica valóban az Arab-félszigetről származik, a Robusta pedig csak egy kitalált faj? Ashley Rodriquez kritikusan szemléli a zöld kávé árképzését. Erika Scent tanácsadó és barista mester arról is beszélt nekünk, hogyan kezeljük a kritikát, mit kezdjünk vele, hogy hasznos legyen számunkra, és hogyan kritizáljunk hatékonyan egy olyan iparágat, amelyet szeretünk.

Ebben a számban is folytatjuk a vízről szóló cikksorozatunkat Adrian Krishakkal, a Need for Espresso munkatársával: A föld alatt. Ezúttal azt nézzük meg, hogy hol és hogyan keressünk információkat, amelyekkel órákig tartó frusztrációtól kímélhetjük meg Önt. Az Iveta Pupišovával készült interjúban kritikus pillantást vetünk a szállodai világra, és megismerjük a szállodai kémek munkáját.

De az új szám lapozgatása mellett nem feledkezünk meg a sikeres otthoni projektekről sem, és tájékoztatást nyújtunk arról, hogyan vált a Stacomb Company barátságon és minőségi termékeken alapuló sikeres céggé.

Standart

Vélemények (0)