Mi a francia sajtó? A francia sajtó tökéletes találmány, amellyel sokszor jobb kávét készíthet otthon, mint egy kávézóban. A vételár már néhány száz nagyságrendű, természetesen a márkától és a formatervezéstől függ.
Előnyök Csiszolási érdesség Útmutatás a készítéshez Mindent előkészíteni
A francia sajtó minden bizonnyal nagyszerű választás azok számára, akik szeretnek inni egy klasszikus törököt, és szeretnének jobb módszerrel kávét készíteni. A törökkel ellentétben a kávét csak néhány percig kell kivonni . Ezután az üledékből azok az anyagok kerülnek kiválasztásra, amelyek nem ízlesek vagy egészségesek az emésztésre. A Frenchpress-ben úgy készíthet kávét, mint a „török” - csak forró vizet öntsön az őrölt kávéra. De akkor a szűrőnek köszönhetően kiszűri a kávét. Ez tisztábbá és ízletesebbé teszi a kávét.
Nagyon kevés pénzért minden bizonnyal ízletes kávét szerezhet a francia sajtóból. Csak kövesse néhány alapvető előkészítési szabályt, amelyek az összes francia sajtóra jellemzőek, az árától, a márkától vagy a mérettől függetlenül.
A FRANCIA sajtó előnyei
- alacsony vételár
- nagyon könnyű elkészíteni
- egyszerű karbantartás
- nem kell szűrőt vásárolnia stb.
- tökéletesen ellenőrizheti a víz hőmérsékletét és az extrahálási időt
ŐRÍTÉSI SZAKASZ: durva
Ideális a kávét mindig frissen őrölni, közvetlenül minden egyes előkészítés előtt. A francia nyomáshoz a kávét viszonylag durván őrlik a kristálycukor állagához . Ha nagyobb mennyiségű finom kávédaráló van az így kapott italban, akkor javasoljuk, hogy a kávé legközelebb még durván daráljon.
Hogyan készítsünk kávét francia sajtóban?
✔ A teljes előkészítési idő francia sajtóban: 4 perc
✔ Kávémennyiség: 300ml-re (több térfogathoz több kávét válasszon)
✔ Kávé mennyisége: 18 g (arány 6 gramm / 100 ml)
Útmutató a kávé elkészítéséhez francia nyelven nyomja meg
- Készítsen vizet 93-95 ° C hőmérsékleten. Ideális esetben használjon szűrt vizet.
- Csiszoljon frissen pörkölt kávét 6 gramm / 100 ml vízmennyiségben , de a kávé tetszés szerint gyengébbé vagy erősebbé teheti a kávét. A kávét durván őrölni kell a kristálycukor állagáig.
- Öntsön a megfelelő mennyiségű kávét a francia sajtolóedénybe, és öntsen körülbelül 100 ml vizet. Keverje jól össze és várjon 30 másodpercet . Ez a lépés kihagyható, de eltávolítja a kávé feleslegét, amely különösen a frissen pörkölt kávékban található meg. A CO2 megakadályozza az ízek tökéletes kivonását, ezért érdemes megszabadulni tőle a teljes öntés előtt.
- Adjon hozzá a többi vizet, és hagyja 3 percig kivonni , ne keverje a kávét.
- Keverje hozzá a kávét, és várjon 1 percig, amíg a kávé leesik.
- Ezután nyomja le a dugattyút . Semmilyen módon nem kell rányomnia, a dugattyú nem szolgál a kávé összenyomására, azaz kinyomta belőle az utolsó vízmaradványt, ezeket az ízeket nem akarjuk a kávéban.
- Azonnal engedje le az egész kávét, és tálalja. A kávénak nem szabad a francia sajtóban maradnia, hogy az már nem főzzön.
BE akar vásárolni a francia sajtot ?
Bialetti luxus rozsdamentes acélból készült, 350 ml űrtartalmú francia presszó a friss kávé egyszerű elkészítéséhez. Egy Bialetti bábu képével.
Bialetti luxus rozsdamentes acélból készült, 350 ml űrtartalmú francia presszó a friss kávé egyszerű elkészítéséhez. Egy Bialetti bábu képével.
Csere üvegtartály a Bialetti French press és a Bialetti Preziosa 350ml kávéfőzőhöz.
Csere üvegtartály a Bialetti French press és a Bialetti Preziosa 350ml kávéfőzőhöz.
Rozsdamentes acélból készült francia sajtó elegáns kialakítással. Egyszerű és népszerű módszer a minőségi kávé elkészítéséhez.
Rozsdamentes acélból készült francia sajtó elegáns kialakítással. Egyszerű és népszerű módszer a minőségi kávé elkészítéséhez. Térfogat: 600 ml
Rozsdamentes acélból készült francia sajtó elegáns kialakítással. Egyszerű és népszerű módszer a minőségi kávé elkészítéséhez.
Rozsdamentes acélból készült francia sajtó elegáns kialakítással. Egyszerű és népszerű módszer a minőségi kávé elkészítéséhez. Térfogat: 800 ml
Rozsdamentes acélból készült duplafalú Espro Travel Press a frenchpress kávé elkészítéséhez bárhol útközben. A szabadalmaztatott dupla mikroszűrő gazdag ízt biztosít kávézacc nélkül. Maga a 450 ml-es termosz.
Rozsdamentes acélból készült duplafalú Espro Travel Press a frenchpress kávé elkészítéséhez bárhol útközben. A szabadalmaztatott dupla mikroszűrő gazdag ízt biztosít kávézacc nélkül. Maga a 450 ml-es termosz.
Bialetti Preziosa 350ml francia sajtológép
Cserélhető üveg tartály 350ml Bialetti frenchpress
Francia sajtó 600ml Kaffia Gourmet rozsdamentes...
Térfogat: 600 ml 
Francia sajtó 800ml Kaffia Gourmet rozsdamentes...
Térfogat: 800 ml 
Frenchpress Espro P1 Travel Press 300ml