.webp)
.webp)
Ne vásároljon őrölt kávét, és ne vásároljon őrölt fűszereket sem. Semmi sem hasonlítható össze a frissen őrölt borssal vagy más fűszerekkel. Választékunkban a hagyományos cseh Lodos cég fűszer darálóit találhatja meg, amely művészetét nem csak a kávédarálókban mutatja be. A darálók minden bizonnyal tovább kitartanak, mint bármely más fűszerdaráló a szokásos üzletekből. Kínálunk hagyományos török fém fűszer darálókat is, amelyek különösen alkalmasak bors és más fűszerek őrlésére. A darálók teljesen fémből készültek, így az olcsó műanyag darálókkal ellentétben nem fognak elfulladni, és mindig élesen fognak őrölni.
További információk a termékekről ebben a részben.
Lodos Soudek fűszerdaráló a hagyományos cseh Lodos cégtől, amelynek köszönhetően élvezheti a frissen őrölt bors és más fűszerek ízét. Kézzel készített és 10 évig garantált Lodos darálók.
Lodos Soudek fűszerdaráló a hagyományos cseh Lodos cégtől, amelynek köszönhetően élvezheti a frissen őrölt bors és más fűszerek ízét. Kézzel készített és 10 évig garantált Lodos darálók.
Lodos Soudek fűszerdaráló a hagyományos cseh Lodos cégtől, amelynek köszönhetően élvezheti a frissen őrölt bors és más fűszerek ízét. Kézzel készített és 10 évig garantált Lodos darálók.
Lodos Soudek fűszerdaráló a hagyományos cseh Lodos cégtől, amelynek köszönhetően élvezheti a frissen őrölt bors és más fűszerek ízét. Kézzel készített és 10 évig garantált Lodos darálók.
Fűszerdaráló Lodos Premiere a hagyományos cseh Lodos cégtől, amelynek köszönhetően élvezheti a frissen őrölt bors és más fűszerek ízét. Kézzel készített és 10 évig garantált Lodos darálók.
Fűszerdaráló Lodos Premiere a hagyományos cseh Lodos cégtől, amelynek köszönhetően élvezheti a frissen őrölt bors és más fűszerek ízét. Kézzel készített és 10 évig garantált Lodos darálók.
Teljesen fából készült Lodos Bob Tower 18cm-esfűszerdaráló a hagyományos cseh Lodos cégtől, amelynek köszönhetően élvezheti a frissen őrölt bors és más fűszerek ízét. Kézzel készített és 10 évig garantált Lodos darálók.
Teljesen fából készült Lodos Bob Tower 18cm-esfűszerdaráló a hagyományos cseh Lodos cégtől, amelynek köszönhetően élvezheti a frissen őrölt bors és más fűszerek ízét. Kézzel készített és 10 évig garantált Lodos darálók.
Teljesen fából készült Lodos Bob Tower 18cm-esfűszerdaráló a hagyományos cseh Lodos cégtől, amelynek köszönhetően élvezheti a frissen őrölt bors és más fűszerek ízét. Kézzel készített és 10 évig garantált Lodos darálók.
Teljesen fából készült Lodos Bob Tower 18cm-esfűszerdaráló a hagyományos cseh Lodos cégtől, amelynek köszönhetően élvezheti a frissen őrölt bors és más fűszerek ízét. Kézzel készített és 10 évig garantált Lodos darálók.
ALodos Bob Tower 15cm-es,teljesen fából készült fűszerdaráló az egyetlen Lodos fűszerdaráló kerámia őrlőkövekkel, ezért sóhoz is alkalmas! Hagyományos cseh gyártás és 10 év garancia.
ALodos Bob Tower 15cm-es,teljesen fából készült fűszerdaráló az egyetlen Lodos fűszerdaráló kerámia őrlőkövekkel, ezért sóhoz is alkalmas! Hagyományos cseh gyártás és 10 év garancia.
A Lodos Bob Tower 15cm-es,teljesen fából készült fűszerdaráló. Hagyományos cseh gyártás és 10 év garancia.
A Lodos Bob Tower 15cm-es,teljesen fából készült fűszerdaráló. Hagyományos cseh gyártás és 10 év garancia.
Fűszerdaráló Lodos Premiere a hagyományos cseh Lodos cégtől, amelynek köszönhetően élvezheti a frissen őrölt bors és más fűszerek ízét. Kézzel készített és 10 évig garantált Lodos darálók.
Fűszerdaráló Lodos Premiere a hagyományos cseh Lodos cégtől, amelynek köszönhetően élvezheti a frissen őrölt bors és más fűszerek ízét. Kézzel készített és 10 évig garantált Lodos darálók.
Semmi sem fokozza jobban a konyhai készségeket, mint a frissen őrölt fűszerek és só használata. Még egy ilyen apró részlet is nagy dolgokra képes. Mik ezek?
A frissen őrölt fűszerek használata esetén az elkészült étel aromája és íze egészen más szintet ér el, mint amikor meggondolatlanul egy zacskó őrölt fűszerhez nyúl. Próbáld meg megszagolni a megvásárolt őrölt borsot, majd az éppen őröltet. Most már kétségtelenül megérti a különbséget! Jóval ízletesebb és aromásabb - ezek a fő előnyei azoknak a fűszereknek, amelyeket nem sokkal a felhasználás előtt otthon, saját maga őröl meg.
Egy sor fűszer tartalmaz olyan olajokat, amelyek jelentősen hozzájárulnak az ízükhöz és az aromájukhoz. Ezek az olajok azonban elveszítik hatékonyságukat, ha levegővel érintkeznek.
Ezzel a megállapítással egy lépéssel közelebb kerültél ahhoz, hogy kipróbáld a frissen őrölt fűszereket. Ehhez azonban szükséged van egy megfelelő...
...vagy inkább őrlőre. Az alapkészletedben kettőnek kell lennie - egy a fűszerekhez és egy a sóhoz.
Bár a só és a bors tökéletesen kijönnek egymással a tányéron, az előkészítési fázisnak - vagyis az őrlésnek - szüksége van egy sajátra. A minőségi borsőrlők acél őrlőkövekkel rendelkeznek, míg a sóőrlők kerámia őrlőkövekkel. Az ok egyértelmű, a só korrodálódik, ha hosszú időn keresztül érintkezik az acéllal. Ezért a sóőrlőnek kizárólag kerámiának kell lennie, hogy hosszú élettartamát biztosítsa.
A bors- vagy sótörő kiválasztásakor általában az érdekli, hogy:
milyen:
Az őrlőkre ebből a szempontból a következők vonatkoznak:
Az őrlési durvaságot az elkészítendő fűszerek és ételek típusának megfelelően állítja be. A szószok és levesek finomra őrölt fűszerekkel jobban ízesíthetők, míg a steakek, saláták és olyan ételek, ahol a fűszerek díszítésként is szolgálnak, durvább őrlést érdemelnek.
Ne feledje, hogy egy darálónak illeszkednie kell a konyhájához, könnyen kezelhetőnek kell lennie, és jól kell illeszkednie a kezébe. Csak így lesz az Ön nélkülözhetetlen főzési segítője. Kínálatunkban a jól bevált cseh Lodos cég kézi só- és fűszerőrlőit találja. Termékei a minőséget és a stílusos dizájnt ötvözik.
A kézi bors- és sóőrlők esetében nem olyan fontos, hogy miből készülnek az őrlőkövek, mint azt a legtöbben gondolják. A kerámia őrlőkövek előnye különösen a jobb hőelvezetés, de hacsak nem őrölünk több kiló borsot vagy sót (vagy fűszert) a kezünkben, ez alapvetően nem számít. A kerámia őrlőköveknek egy kicsit tovább kell élesnek maradniuk az acél kövekhez képest.
