85%-os csokoládé, amely különböző közép-amerikai, afrikai és jávai kakaófajták gondosan kiválasztott kombinációjából készült. Intenzív, mégis finom csokoládé, kellemesen kiegyensúlyozott ízzel.
Nemzetközi versenyeken elnyert díjak:
Bronzérem, Academy of Chocolate, London, 2011, "Bean to Bar - Best Dark Bar" kategória.
Ezüstérem, Academy of Chocolate, London, 2016, "Best Dark Bean to Bar Over 80%" kategória.
Összetevők: kakaómassza (kakaó, tiszta kakaóvaj), finomítatlan nádcukor, valódi Bourbon vanília. Nyomokban dióféléket, tejet és glutént tartalmazhat.
Kivételes minőségű összetevők. Még a "Nobles Ingredients" (azaz "nemes, nemes összetevők" ) védjegyet is szabadalmaztatta, ami a gyakorlatban azt jelenti, hogy a termékeiben használja:
kizárólag tiszta kakaóvajat tartalmaz, hozzáadott növényi zsírok nélkül,
nádcukor helyett répacukor,
természetes Bourbon vanília vanillin helyett,
nem tartalmaz szójalecitint vagy mesterséges aromákat,
és minden termék 100 ez GMO-mentes.
Súly és méret: 70 g, 161×79×7 mm
8 fantáziadús praliné kis Cappuccino csészékformájában, sötét gourmet csokoládéból, kávé ganache-val töltve és fehér csokoládéval díszítve. Michel Cluizel mesteri újítása!
8 fantáziadús praliné kis Cappuccino csészékformájában, sötét gourmet csokoládéból, kávé ganache-val töltve és fehér csokoládéval díszítve. Michel Cluizel mesteri újítása!
85%-os csokoládé, amely különböző közép-amerikai, afrikai és jávai kakaófajták gondosan kiválasztott kombinációjából készült. Intenzív, mégis finom csokoládé, kellemesen kiegyensúlyozott ízzel.
