Baratza Sette 270 daráló

A várva várt Baratza Sette 270 és 270W darálók végre forgalomba kerültek a modern háztartások számára, de teljesítményük és kialakításuk a kereskedelmi létesítményekben is jó szolgálatot tesz.

A Baratza a 270 és 270W-os szettet a hatékony és gyors őrléshez szükséges hardverrel építette - 3,5-5,5 gramm/másodperc! Egy másik újítás a forradalmi csiszolási rendszer, ahol a külső csiszolókő forog, a belső - kúpos csiszolókő pedig rögzített, ami kétszer nagyobb hatékonyságot tesz lehetővé, mint más, ellentétes csiszolási rendszerű csiszolóknál. Ennek az innovációnak köszönhetően szinte semmilyen kávé nem marad a szerkezetben, így nem kell aggódnia amiatt, hogy a következő adagban másképp érlelt vagy őrölt kávé keveredik.

A 40 mm-esrozsdamentes acélból készült kúpos őrlőkövek nagyon finomra őrölnek eszpresszóhoz, de nagyon durvára is, például frenchpresshez. Az őrlés durvasága 31 makrofokozatban állítható, a finom beállítás 9 jelöléssel finomhangolható a tökéletes eszpresszó érdekében. A durva/finom beállítási mechanizmus közvetlenül a kúpos őrlőkőhöz csatlakozik, ami azonnali és pontos őrlésbeállítást eredményez.

Mindkét őrlő rendelkezik egy antisztatikus tartállyal az őrölt kávé számára (160 g), de a kávét közvetlenül a karba is őrölheti(a portafilter karjai állíthatóak) , vagy bármilyen kávéfőző edénybe, például csepegtetőbe vagy francia presszóba. A kávébabtartályba 300-400 g kávé fér. A mozgatható fedélnek köszönhetően a tartály a tartalom kiürítése nélkül eltávolítható.

A darálók előlapján egy egyszerű kezelőpanel található LED-es háttérvilágítású kijelzővel.

A Baratza Sette 270 és 270W őrlő működnek és szinte ugyanúgy néznek ki, de van egy nagy különbség:

ASette 270 daráló három programozható gombbal rendelkezik, amelyeken 3 különböző időt tárolhat különböző mennyiségű kávéhoz, 0,01 másodperces pontossággal. Amikor megnyomja a gombot, mindig a pontos adagot kapja.

A Sette 270W daráló fő előnye a 270-es verzióval szemben az Acaia beépített digitális mérlege. Három programozható gomb lehetővé teszi a különböző súlyok beállítását 0,1 g pontossággal. Ennek a kényelemnek köszönhetően többé nem fogod azt tapasztalni, hogy maradék kávé marad, vagy hogy többet kell őrölnöd.