Válogatott és frissen pörkölt kávé a brünni Rebelbean pörkölőből.
Ízek.
Jaen egy olyan város, ahol minden sarkon talál kávét. Mivel a város olyan területek közepén fekszik, mint Cajamarca vagy El Diamante, a környező hegyekből az összes kávé ide áramlik. Sok nagy raktár van a jól ismert importőröknél, köztük természetesen a Falcon Coffees-nél. Itt egy leányvállalatot hoztak létre, és a raktárban egy teljesen felszerelt kávéértékelő laboratórium található. Az ilyen, néhány órán belüli helyszíni értékelés lehetővé teszi, hogy a gazdálkodók közvetlenül a vásárlás napján kapják meg a kifizetést. Ugyanakkor közvetlen visszajelzést kapnak a kávéjukról (hibák, száradási arány, cupping pontszám,...), ami hatalmas hozzáadott értéket jelent.
Ez az Elevi tétel kitűnik édes gyógynövényes/virágos aromájával, amely szinte azt a benyomást keltheti, hogy nem mosott kávéról van szó. Íze könnyedebb, édes, a lecsengésben élénk savakkal.
Gazdálkodó: Elevi Rufasto
Terület.
Fajta: Caturra, Typica
Feldolgozás: mosott
Magasság: 1 700 m tengerszint felettimagasság.
Importőr: Falcon Specialty Coffees
Pörkölés: omni pörkölés - minden elkészítési módhoz alkalmas
Ízprofil: málna, mogyoró, csokoládémousse
A Tarrazu egy nagyon finom és hihetetlenül tökéletesen kiegyensúlyozott, kiváló minőségű kávé Costa Rica kialudt vulkanikus hegyeiből.
A Tarrazu egy nagyon finom és hihetetlenül tökéletesen kiegyensúlyozott, kiváló minőségű kávé Costa Rica kialudt vulkanikus hegyeiből.
Etiópia az etiópiai Kaffa tartomány után adta nevét a kávénak, így nem meglepő, hogy a világ legjobb kávéi közül néhányat ott termesztik.
Etiópia az etiópiai Kaffa tartomány után adta nevét a kávénak, így nem meglepő, hogy a világ legjobb kávéi közül néhányat ott termesztik.
Brazília világelső a rendkívül jó minőségű kávébabok termelésében és exportjában. A legismertebb és legnépszerűbb a 100% Arabica Brazil Santos.
Brazília világelső a rendkívül jó minőségű kávébabok termelésében és exportjában. A legismertebb és legnépszerűbb a 100% Arabica Brazil Santos.
Az Andok vulkanikus talajának köszönhetően a Colombia Supremo kávé minden egyes kávébabja egyedi ízű és erős aromájú.
Az Andok vulkanikus talajának köszönhetően a Colombia Supremo kávé minden egyes kávébabja egyedi ízű és erős aromájú.
Válogatott és frissen pörkölt kávé a brünni Rebelbean pörkölőből.
Ízek.
