Mit mond a Rebelbean pörkölő a kávéról?
Ez a kávé éppen időben kerül gyártásra. Az úgynevezett "téli kávék" tipikus képviselője, ahogyan mi szeretjük őket hívni. Sűrűbb, zamatosabb, tele aromákkal , amelyek például karácsonyhoz kapcsolódnak.
Sokáig nem volt kínálatunkban a La Bolsu, azonban ez nem újdonság számunkra, többször iszogattunk ebből a farmból, és ez mindig a stabil minőség választása. Ez sem egy kis gazdaság, sőt iskolát is építettek és működtetnek állandó, de főleg idényjellegű alkalmazottak gyermekei számára, hogy ne kelljen szüleikkel a munkahelyen tölteniük az időt, és ezzel elkerülhetetlenül bekapcsolódjanak a munkába. Gyakran előfordul azonban, hogy a szülők maguk is azt akarják, hogy gyermekeik dolgozzanak, és így járuljanak hozzá a családi kasszához, de a Vides család talált megoldást! Heti ételadagok az egész családnak! De csak akkor, ha a gyerekek rendszeresen, azaz egymást követő 5 napig járnak iskolába. És így járulnak hozzá a gyerekek maguk is, ráadásul legalább alapképzést is kapnak. WIN WIN! Hozzáadnánk a 3. WIN-t nekünk, mert szeretjük az ilyen megközelítést, és szeretjük a kávét, édesem!
Farm: La Bolsa - „Granada” tétel
Gazdálkodó: Maria & Renardo Vides
Terület: La Libertad, Huehuetenango
Változat: Caturra & Bourbon keverék
Feldolgozás: Természetes
Nadm. magasság: 1800 m tengerszint feletti magasságban
Importőr: Falcon Specialty Coffees
Kupás pontszám: 86
Íz: MANDRÁK CUKORBAN - SZILVA - TENGERI TENGER