A weboldalunk megfelelő működéséhez (adatvédelmi beállítások)A hozzájárulás lehetővé teszi számunkra, hogy az egész webhely javításán dolgozzunk, hogy ne kelljen állandóan bejelentkeznie, a keresések megfelelően működjenek, a személyre szabás pedig azt jelenti, hogy nem kap hirdetéseket olyan dolgokról, amelyek nem érdeklik, és amelyeket még soha nem látott. Ehhez szükségünk van az Ön hozzájárulására a sütik feldolgozásához. A "Megértettem" gombra kattintva Ön beleegyezik abba, hogy engedélyezzük harmadik féltől származó elemző és hirdetési sütik használatát. Az Ön adatait tisztelettel kezeljük. Ön bármikor visszavonhatja vagy megváltoztathatja hozzájárulását. Köszönöm! |
Megértettem Személyre szabott |
| Kiválasztott sütik elfogadása |
A kosár üres
Válogatott és frissen pörkölt Brazil Vinhal kávé a brünni Rebelbean pörkölőből. Holland kakaó - Fahéj - Pekándió
Mit mond a Rebelbean Roastery a kávéról?
A lányok a kolumbiai kávék importjára koncentrálnak, de valahogy egy szerencsés véletlen folytán egyszer a VB-n találkoztak a Vinhal család kávéival, a hír kitudódott, és máris a kávéik importjával foglalkoztak. Rafael, a legidősebb fiú, aki a családi kávéüzlet üzleti oldalát kezeli, valójában a közvetlen értékesítés és a közvetlen export útjára próbál betörni, mert szereti ismerni a kávéja végső vásárlóját.
Nem terveztünk több tételt vásárolni Brazíliából, mivel már volt egy eladásra kész tételünk, de ezek a tételek kicsik és mega érdekesek voltak! Igen, a többes szám azt jelenti, hogy van még egy tartalékunk! Ez a 85-ös tétel élénk fahéjas aromájával keltette fel a figyelmünket. Eleinte a kezünket csészéztük, vajon kinek a kezén van-e frissen bekent krém, vagy a keze koszos a fahéjas gyapjúcsigától. De ez tényleg ennek a kávénak és a feldolgozási folyamatnak a jellemzője.
Ahogy a feldolgozás leírását olvasom, alapvetően egy intenzív mézet ír le, mintha Costa Ricában azt mondanák, hogy "fekete méz". Ez azt jelenti, hogy az erjedési idő az afrikai ágyakon hosszú, konkrétan 90 óra, és a gyümölcshús a lehető legnagyobb mértékben megmarad a babon. A mézes módszerben döntő fontosságú, hogy mennyi pépet hagyunk a gabonán, mennyi ideig tart az erjesztés, mielőtt a gabonát újra megmossuk, milyen gyakran gereblyézzük a gabonát, és milyen vastag rétegben szárítjuk. Ezt követően a kávét klasszikus módon, egy "teraszon" szárítják.
Gazdálkodó: a Vinhal család
Régió: Cerrado Mineiro, Minas Gerais
Fajta: IBC12
Feldolgozás: erjesztett méz (90h)
Magasság: 980-2500 m tengerszint felett
Importőr: Chicas Industry
Íz: Holland kakaó - fahéj - pekándió
A Tarrazu egy nagyon finom és hihetetlenül tökéletesen kiegyensúlyozott, kiváló minőségű kávé Costa Rica kialudt vulkanikus hegyeiből.
A Tarrazu egy nagyon finom és hihetetlenül tökéletesen kiegyensúlyozott, kiváló minőségű kávé Costa Rica kialudt vulkanikus hegyeiből.
Etiópia az etiópiai Kaffa tartomány után adta nevét a kávénak, így nem meglepő, hogy a világ legjobb kávéi közül néhányat ott termesztik.
Etiópia az etiópiai Kaffa tartomány után adta nevét a kávénak, így nem meglepő, hogy a világ legjobb kávéi közül néhányat ott termesztik.
Brazília világelső a rendkívül jó minőségű kávébabok termelésében és exportjában. A legismertebb és legnépszerűbb a 100% Arabica Brazil Santos.
Brazília világelső a rendkívül jó minőségű kávébabok termelésében és exportjában. A legismertebb és legnépszerűbb a 100% Arabica Brazil Santos.
Az Andok vulkanikus talajának köszönhetően a Colombia Supremo kávé minden egyes kávébabja egyedi ízű és erős aromájú.
Az Andok vulkanikus talajának köszönhetően a Colombia Supremo kávé minden egyes kávébabja egyedi ízű és erős aromájú.
Válogatott és frissen pörkölt Brazil Vinhal kávé a brünni Rebelbean pörkölőből. Holland kakaó - Fahéj - Pekándió
