COVID-19: Az e-üzlet haladéktalanul elküldi ✅

Nordbeans Etiópia Shantawene méz 200g

3 714,80 Ft
Adóval együtt

Kóstolja meg a cseh Nordbeans pörkölésből származó Indonézia Etiópia Shantawene rendkívüli kávéját, akik nagyon törődnek a kávé minőségével. Kiválasztott kávét pörkölnek, ismerve azok történetét, akik termesztik.

Íz: GYÓGYNÖVÉNY - SÁRGA TEA - NEKTARINOK

Szeretne őrölni a kávét?
Raktáron > 5 db , kézbesítés az Ön számára 11.05.
Mennyiség

Nordbeans

 

Élvezze az etióp mézszűrőt.

Az etióp szezon édes pontja a Shantawene faluból származó kávé, amelyet ritka mézes módszerrel állítanak elő. Ezt a falut Keramo és Bombe falvakkal együtt fedeztük fel 2018-as etiópiai utunk során, azóta évente többféle helyi kávét is hozunk. Minden feldolgozás az ökológiai tanúsítással rendelkező Bombe üzemben történik , ahol 2019-ben a McKinnon márkától vásároltak egy speciális kézi hámozót, amely végül lehetővé tette a Honey módszerrel készített kávék gyártását. Működése nagyon megterhelő, de tökéletes ellenőrzést tesz lehetővé a megmaradt pép mennyisége felett. Hámozás után a szemeket 8 órán át erjesztették a rostban, majd további 8 órán át szitán helyezték el, ahol maradék víz csöpögött belőlük. Aztán csak vékony rétegben terítették ki őket az afrikai ágyakra, ahol rendszeres megfordítással további két hétig egyenletesen száradtak a részleges árnyékban. Most fantasztikus kávét várhat, kombinálva a gyógynövények, a sárga tea és a necarin keverékét.

Faj: Arabica (Heirloom)

Folyamat: Méz

Származás: Bensa, Sidama, Shantawene 2000 m m.sz.

Partner: Belco

Használata: szűrt kávé

Információ: Kávébab

Jellemzők: Gyógynövények - SÁRGA TEA - NEKTARINOK

1009 722777097563
975 Elemek

Adatlap

Pörkölési szint
közepes
Feldolgozási mód
Savasság
közepes
Kávéfaj
100% Arabica

Megadott referenciák

ean13
722777097563