Mamacoffee Nicaragua Norlan & Uriel 100g

1 751,26 Ft
Adóval együtt

Kóstolja meg a nagyszerű Nicaragua Norlan & Uriel kávét a Mamacoffee különleges pörkölésből.

Íz: RUM - SÖTÉT CSERESZNYA - ÁFONYA

Szeretne őrölni a kávét?
Raktáron > 5 db , kézbesítés az Ön számára 30.11.
Mennyiség

MamaCoffee

Többezer vásárló bizalma

Ingyenes szállítás 26 000Ft rendelés fölött

Minden raktáron

 

Frissen pörkölt káve minden héten

Norlan és Uriel testvérek a Chavarría család kávétermesztőinek negyedik generációja. Az El Progreso farmon (10,5 ha) kívül a Linda Vista farmon (1,5 ha) is gazdálkodik. A kávétermesztéshez való hozzáállásuk a hagyományok tiszteletét, valamint az új módszerek elsajátítására irányuló nagy erőfeszítést és vágyat mutatja, és ezáltal javítani és kiváló minőségű kávét készíteni. Sőt régiójukban az elsők között helyezték a hangsúlyt a válogatott kávé termesztésére és feldolgozására. Nem félnek a kísérletezéstől sem ! Ismét az elsők között próbáltak ki más feldolgozási eljárásokat, mint a tipikus nicaraguai mosás. Először a kis Linda Vista farmon próbál ki minden újítást és új eljárást. Az El Progreso farmon is nagy léptékben alkalmazzák azt, ami bevált. Örülünk, hogy támogatásunknak (technikai és információs) és egy külföldi projekten belüli hosszú távú együttműködésünknek köszönhetően nem csak a kávé minőségében van látható javulás minden szüretnél.

A kávé alternatív készítményként is használható . Remekül kijön például az AeroPress-szel vagy a V60-al.

Fajta: 100% Arabica

Producer: Norlan & Uriel Chavarrí

Régió: Jinotega

Ültetvény: El Progreso farm

Tengerszint feletti magasság: 1050 m

Fajta: Sarchimor

Feldolgozás: természetes

SCA pontszám: 85

Pörkölés foka: könnyű pörkölés

Illat: rum, sötét cseresznye, áfonya

Íz: intenzív és összetett rum, sötét cseresznye és áfonya íze

Íz: hosszú, rumos

Sav: élénk, gyümölcsös és édes

Test: telt, kerek

MamaCoffee
1836
984 Elemek

Adatlap

Pörkölési szint
világos
Feldolgozási mód
Mosott
Savasság
közepes
Kávéfaj
100% Arabica