Mamacoffee BIO Etiópia Yirgacheffe Koke 100g

1 976,26 Ft
Adóval együtt

Kóstolja meg a nagyszerű etiópiai Yirgacheffe Koke BIO kávét a Mamacoffee-tól.

Ízek.

Szeretne őrölni a kávét?
Raktáron > 5 db , kézbesítés az Ön számára 6.7.
Mennyiség

MamaCoffee

Többezer vásárló bizalma

Ingyenes szállítás 30 000Ft rendelés fölött

Minden raktáron

 

Frissen pörkölt káve minden héten

Avilág egyik legkeresettebb és legnépszerűbb kávéja az új etiópiai Yirgacheffe Koke BIO. Gyönyörűen kifinomult, gyümölcsös kávé, áfonya, karamell és bergamott világos jegyeivel, mámorítóan édes aromával és élénk savakkal.

A kávé a híres dél-etiópiai Koke régióból származik, ahová a Mamacoffee alapítói, Marta és Daniel Kolsky először 2007-ben, nászútjuk során látogattak el. Találkoztak helyi kisgazdákkal, meglátogatták családi gazdaságaikat és kertjeiket, ahol a kávéfák az érett fák árnyékában virágoznak. Itt minden családnak van egy hasonló földje, amelyet ők maguk művelnek, amíg a kávécseresznye be nem érik. A kávét ezután betakarítják, majd egy közeli feldolgozóüzembe (úgynevezett mosóállomás) szállítják, ahol a kávét közvetlenül a napon mossák és szárítják.

2007 óta sokszor meglátogattuk a Koke területét és a helyi gazdákat. Együttműködtünk az Emberek a szükségben programmal egy általános iskola építésén. Mi beleszerettünk a környékbe, és reméljük, Ön is beleszeret!

A frissen pörkölt és őrölt kávébabok az AeroPress és a Drip kávéfőzőnél teljesítenek a legjobban. Más alternatív készítmények is alkalmasak.

Származási ország.

Producer.

Magasság: 1 750 - 2 300 m tengerszint felettimagasság.

Fajta: őshonos fajták

Betakarítás: kézzel

Feldolgozás: mosott

Pörkölési fokozat: könnyű

Ízprofil: áfonya, szeder, bergamott

Utóíz: karamell

Illat: gyümölcsös, áfonyás, édes

Test: könnyű

Savasság: élénk, gyümölcsös, magas

Tanúsítvány: BIO - bizonyítvány CZ-BIO-002

Bio minősítés: CZ-BIO-002

MamaCoffee
1220
983 Elemek

Adatlap

Pörkölési szint
világos
Feldolgozási mód
Mosott
Savasság
magas
Kávéfaj
100% Arabica

Reviews (0)