Lázadó Peru Las Pirias, 250 g

4 220,50 Ft
Adóval együtt

Kivételes választék és frissen pörkölt kávé Peru Las Pirias Brno pörkölő Rebelbean.

Íz: DAMPER MÉZ - MANDARINE - PARA DUTS

Szeretne őrölni a kávét?
Raktáron > 5 db , kézbesítés az Ön számára 21.10.
Mennyiség

Rebelbean

 

Ennek a falunak a neve biztosan közrejátszik néhányan közöttetek. Ez a kávé csak kedves, és valószínűleg az is marad. A Las Pirias kávé az Underdog kiadásunk kísérleti változata volt, és már több éve követjük.

A 2019 -es Underdog utazásunk során személyesen látogattuk meg a falut, és találkoztunk néhány említett gazdával is. Maga a falu csaknem 2000 méter mélyen fekszik Chirinos dombjaiban. Ezért érkeztünk meg szürkület előtt, és az egész táj drámaibbá és erősebbé tett minket. Meredek dombok, templom, játszótér, kávé- és gyümölcsföldek ... Szépség!

Ez a keverék több, a faluból származó gazdálkodó termeléséből áll, amelyek minden évben kissé eltérnek, azonban magában foglalja az Underdog gazdáink kávéit is, például Lisaura Bautista vagy Juan Espinoza. Szeretjük a "falusi keverékek" fogalmát, mivel gyakran kiváló kiegyensúlyozott kávéról van szó, és lehetőséget ad arra is, hogy specifikusabb kávét vásároljunk bizonyos gazdáktól, méghozzá olyan minőségben, amely önmagában nem olyan érdekes, de megfelelő arányban a keverék kiemelkedhet a legjobban . A gazda így a termés nagy részét közvetlenül a Sólymoknak értékesíti, és ezért nekünk is, méltányosan értékelik, és nagyobb bizonyossággal rendelkezik a stabil fogyasztásban .

Gazdálkodók: több Las Pirias falusi gazda együttműködése

Terület: Las Pirias, Chirinos

Fajta: Caturra, Mundo Novo, Typica

Feldolgozás: Mosott

Nadm. tengerszint feletti magasság: 1750-1900 m tengerszint feletti magasságban

Importőr: Falcon Specialty Coffees

Íz: DAMPER MÉZ - MANDARINE - PARA DUTS

978
990 Elemek

Adatlap

Pörkölési szint
közepes
Feldolgozási mód
Mosott
Savasság
közepes
Kávéfaj
100% Arabica