⚡A legjobb eladási Timemore C2 daráló 20% -os kedvezménnyel, ne habozzon ⚡

Gill's Peru El Palto 100g

1 860 Ft
Adóval együtt

Enyhén savanykás kávé, édes gyümölcsös jegyekkel és tejcsokoládéra emlékeztető, hosszan tartó utóízzel.

Kedvelt elkészítési mód: filter/Espresso.

Őrölt kávét szeretne?
Nincs raktáron
Gill'S Coffee

Többezer vásárló bizalma

Ingyenes szállítás 35 000Ft rendelés fölött

Minden raktáron

 

Frissen pörkölt káve minden héten

Az Asociación de Productores Cafetaleros Juan Marco "El Palto" - rövidítve JUMARP - 2003-ban alakult José Carranza Barboza 35 másik kistermelővel együtt. Azzal a céllal hozták létre a szövetséget, hogy új modellt kínáljanak a kávé termesztésére és exportjára. 2012-ben a JUMARP "El Palto" ambiciózus programot indított a tagok minőségének javítása érdekében. A Fairtrade és Organic díjakból, kormányzati finanszírozásból és a tagok saját hozzájárulásaiból kaptak finanszírozást.

Akávétermelés az észak-perui Amazonas-menti Andokban, ahol a JUMARP tevékenykedik, az 1950-es években kezdődött. A mezőgazdasági gyakorlatok régóta az agrokémiai szerek használatára támaszkodnak. Sok évtized után a csoport úgy döntött, hogy megváltoztatja a régi módszereket, és fenntartható kávétermelést kezd az őshonos erdőkkel összhangban. Arra is rájöttek, hogy egyesülve erősebbek lesznek a kávéjuk forgalmazásában. Ezzel és a tanúsítás megszerzésével stabil jövedelmet szeretnének biztosítani tagjaiknak, és javítani a közösség életszínvonalát.

188 tagjuk termel tanúsított bio- és fairtrade-kávét. A szövetség egyik prioritása az elmúlt két évben a termelékenység növelése volt.

Termelési hagyományok
A perui kávétermelés nagy része az 1000 és 1800 méteres tengerszint feletti magasságban fekvő hegyvidéken folyik. A kávé általában árnyékban nő, átlagos növénysűrűsége 2000 növény/hektár.
A világ vezető biokávé-exportőreként Peru valószínűleg leginkább a tanúsított kávétermeléséről ismert.

A farm: JUMARP El Palto
Fajta: Caturra/Typica/Catimor
Feldolgozás: mosott
Magasság: 1300-1800 m tengerszint felettimagasságban
Régió/terület: Perui Andok-El Palto-Yamón-Utcubamba-Északi Peru
Minősítés: FT/Organic.

Gill'S Coffee
1276
Új termék

Adatlap

Feldolgozási mód
Mosott
Savasság
közepes
Pörkölési szint
közepes
Kávéfaj
100% Arabica

Vélemények (0)