Gill's India Mysore Plantation A 100g

1 802,93 Ft
Adóval együtt

Kerek test, tejcsokoládé, enyhén fűszeres jelleg és enyhe gyümölcsös jegyek a lecsengésben.

Kedvelt elkészítési mód - eszpresszó.

Szeretne őrölni a kávét?
Gill'S Coffee

Többezer vásárló bizalma

Ingyenes szállítás 30 000Ft rendelés fölött

Minden raktáron

 

Frissen pörkölt káve minden héten

Mysore területe, más néven Karnataka, India egyik legfontosabb kávétermelő régiója. Az állam az országos kávémennyiség több mint felét termeli. A legtöbbet a kistermelők termelik. A másik részét a nagybirtokok termelik.

Karnataka három földrajzilag elkülönülő övezetből áll:

1. Karavali tengerparti területei
2. Malenadu területe a Nyugati-Ghatokkal. Itt található a legtöbb nagy kávéültetvény.
3. Bayaluseeme területe

Akávébabokat ehhez a tételhez különböző ültetvényekről válogatták méret és minőség alapján. A Mysore Plantation enyhén savas karakterű, közepes testtel és erős csokoládé jelleggel.

A kávénövények virágzása márciusban/áprilisban, a fő esős évszak kezdetén kezdődik. A betakarítás az arabica esetében általában novembertől februárig, a robusta esetében pedig januártól márciusig tart. A betakarítás kézzel történik. A legtöbb indiai kávét árnyékban termesztik.

Azindiai kávét egy sajátos és némileg bonyolult osztályozási rendszer szerint osztályozzák, régió szerinti felosztással. A felosztás a kávébab mérete és a hibák száma alapján történik, azaz A, AB, B, B, C és PB.

Farm: Mysore
Osztály: S.795/Kent/Catimor
Feldolgozás: Mosott
Magasság: 1000-1200 m tengerszint feletti magasság.
Régió/terület: Mysore Plantation A

Gill'S Coffee
1288
Új termék

Adatlap

Pörkölési szint
közepes
Feldolgozási mód
Mosott
Savasság
közepes
Kávéfaj
100% Arabica

Reviews (0)