⚡ Ezen a héten a Timemore Slim Plus 30% -os kedvezménnyel, ne habozzon ⚡

Etiópia Sidamo, közepes pörkölésű, arabica kávébabok

3 180 Ft
Adóval együtt

KÖZEPES SÜTÉS kávéfajta Etiópia Sidamo. Etiópia az etiópiai Kaffa tartomány után adta nevét a kávénak, és a világ legjobb kávéi közül néhányat ott termesztik.

Súly
Őrölt kávét szeretne?

Mennyiségi kedvezmény

Mennyiség Kedvezmény Megtakarítás
4 10% Legfeljebb 1 272,00 Ft
Raktáron > 5 db , kézbesítés az Ön számára 2.04.
Mennyiség

GourmetKava

Többezer vásárló bizalma

Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött

Minden raktáron

 

Frissen pörkölt káve minden héten

Ajánlott előkészítés
Filter
Feldolgozási mód
Mosott
Savasság
magas
Pörkölési szint
közepes
Kávéfaj
100% Arabica

Akávépörkölés igazi alkímia, amely végső soron befolyásolja a kávé ízjellemzőit. Általánosságban elmondható, hogy a kávé két alapvető tulajdonságával játszunk, a savassággal és a keserűséggel. Egyszerűbben fogalmazva, minél jobban pörköljük a kávét, annál inkább elnyomjuk a természetes savasságát, és hangsúlyozzuk a keserűségét. Az olaszok például világszerte ismertek arról, hogy nagyon sötétre pörkölik kávéjukat, míg az északi országok lakói inkább a nagyon világosra pörkölt kávét kedvelik.
Ha nem szereti a magasabb pörkölési fokon pörkölt kávét, javasoljuk, hogy próbálja ki az etiópiai Sidamo kávé könnyebb változatát. A babokat a standard pörkölésnél enyhébb pörkölésűre pörköljük. A kávé enyhén fahéjas színű és kellemes savasságú. A kávé teste nem olyan erős és jellegzetes, mint a magasabb pörkölési fokozatú kávéknál.

Etiópia, amely Afrika szarván, Kelet-Afrikában található, az az ország, ahol a kávé története elkezdett íródni. Maga a "kávé" szó Kaffa tartományból származik, ahol állítólag először termesztették a kávét. Manapság, amikor Etiópia az afrikai országok közül a legnagyobb arabica kávé termelője és exportőre, és világviszonylatban az 5. helyen áll, még mindig főként az ország déli részén találhatók vadon termő kávéfákból álló erdők. A kávétermelés mintegy 98%-a helyi kisgazdaságokból származik.

A Sidamo fajta egy igazi afrikai gyöngyszem, a világ egyik legkeresettebb kávéja. Nem csoda, hiszen a kávézás művészete generációról generációra öröklődik.

A kávé eredete: Az Etiópia déli részén található Sidamo régióban a kisgazdák a világ egyik legérdekesebb kávéját termesztik és állítják elő, mintegy 2200 méteres tengerszint feletti magasságban.

Íz: A Sidamót sima és testes, csokoládésan gazdag íz jellemzi, amelyet mámorító, mély, fűszeres, virágos, fűszeres illat kísér, egy csipetnyi szőlővel. A test könnyedebb és gyönyörűen bársonyos. Ennek a luxus kávénak minden kortyát enyhe citrusaroma zárja. A kávét kellemes gyümölcsös savassága miatt értékelik.

Feldolgozás: nedves
Fajta: Forest Coffee
Összetevők: 100 Rabica
Pörkölési fokozat: Light city

GourmetKava
693 722777097327
9995249 Elemek
Új termék

Adatlap

Ajánlott előkészítés
Filter
Feldolgozási mód
Mosott
Savasság
magas
Pörkölési szint
közepes
heureka-nazev
Gourmet Káva Etiopie Sidamo, zrnková, 250g - středně pražená
Kávéfaj
100% Arabica

Megadott referenciák

ean13
722777097327

Vélemények (0)