Kóstolja meg a Costa Rica Vara Blanca kávét a cseh Nordbeans pörkölőtől, akik valóban törődnek kávéjuk minőségével. Ők pörkölik a legfinomabb kávét, és ismerik azoknak az embereknek a történetét, akik termesztik.
Megéltük a Maria Marina Costa Rica-i kávét, amelyet ezúttal a fekete mézes módszerrel dolgoztak fel. A szüret után a cseresznyét csak a legcsupaszabb héjrétegtől "szárazon hámozzák", és a szárítás során szinte a teljes édes húsréteget rajta hagyják. A feldolgozás így nagyon kíméletes (a Costa Rica-i hegyekben nagyon kevés a víz), ugyanakkor nagyszerű ízvilágot eredményez. Maria Marin a Vera Blanca feldolgozóüzem tulajdonosa. A képzett gazdák új generációjához tartozik, akik visszatértek a kávétermesztés családi hagyományához. A kávét a svéd Per Nordbyvel közösen pörköljük, elsősorban a filterhez. Komplex ízélményt nyújt, tele fügével, dióval és kandírozott naranccsal.
Jellemzők: füge - dió - kandírozott narancs
Faj: arabica (typica, catuaí)
Eljárás: méz
Származási hely: Santa María de Dota, Tarrazú, 2000 m tengerszint feletti magasságban
Felhasználás: filterkávé
Információ: partner Per Nordby
A Tarrazu egy nagyon finom és hihetetlenül tökéletesen kiegyensúlyozott, kiváló minőségű kávé Costa Rica kialudt vulkanikus hegyeiből.
A Tarrazu egy nagyon finom és hihetetlenül tökéletesen kiegyensúlyozott, kiváló minőségű kávé Costa Rica kialudt vulkanikus hegyeiből.
Etiópia az etiópiai Kaffa tartomány után adta nevét a kávénak, így nem meglepő, hogy a világ legjobb kávéi közül néhányat ott termesztik.
Etiópia az etiópiai Kaffa tartomány után adta nevét a kávénak, így nem meglepő, hogy a világ legjobb kávéi közül néhányat ott termesztik.
Brazília világelső a rendkívül jó minőségű kávébabok termelésében és exportjában. A legismertebb és legnépszerűbb a 100% Arabica Brazil Santos.
Brazília világelső a rendkívül jó minőségű kávébabok termelésében és exportjában. A legismertebb és legnépszerűbb a 100% Arabica Brazil Santos.
Az Andok vulkanikus talajának köszönhetően a Colombia Supremo kávé minden egyes kávébabja egyedi ízű és erős aromájú.
Az Andok vulkanikus talajának köszönhetően a Colombia Supremo kávé minden egyes kávébabja egyedi ízű és erős aromájú.
Kóstolja meg a Costa Rica Vara Blanca kávét a cseh Nordbeans pörkölőtől, akik valóban törődnek kávéjuk minőségével. Ők pörkölik a legfinomabb kávét, és ismerik azoknak az embereknek a történetét, akik termesztik.
