Egy kávé Etiópia Mustefa Abakeno 200 g

3 427,18 Ft
Adóval együtt

Kóstolja meg Etiópia nagyszerű kávét, a Mustefa Abakeno- t a kiválasztott Jedno Kafe Liberec pörköléséből.

Profil: RASPBERRIES - Csokoládécsont

Szeretne őrölni a kávét?
Raktáron , kézbesítés az Ön számára 6.10.
Mennyiség

Jedno Kafe

 

A Mustefa Abakeno kicsi mezőgazdasági termelő, aki 18 hektárnyi földterülettel rendelkezik Agaro városának közelében, Etiópia nyugati részén, a Jimma régióban. Termelésének kb. Felét mosott módszerrel dolgozzák fel. A vízhiány és a korlátozott száradási hely miatt a fermentáció lerövidül, és a kapott forma inkább fehér méz eljáráshoz hasonlít . A termelés fennmaradó részét természetes módszerrel dolgozzák fel, és a cseresznye meggyorsított afrikai ágyon szárítják közvetlenül a betakarítás után.

A jogszabályok megváltoztatása után Mustefa exportőrként regisztrált, hogy termelését közvetlenül eladhassa, és ezzel maximalizálja a gazdaságra és az infrastruktúrára visszatérő pénzösszeget, és nagyon örülünk, hogy támogatni tudjuk őt .

Feldolgozás: természetes

Pontozási eredmény: 87,5

Változat: örökség  

Tengerszint feletti magasság: 2040 m tengerszint feletti magasságban

Helyszín: Agaro, Jimma

Elkészítés: A kávét elsősorban eszpresszóval pörkölik

1618

Adatlap

Stupeň pražení
střední
Způsob zpracování
Suché (natural)
Kyselost
střední
Kávéfa
100% Arabica