Dos Mundos Honduras Donaldo G. Fiallos 250g

4 651,59 Ft
Adóval együtt

Kóstolja meg a Dos Mundos Roastery rendkívüli hondurasi Donaldo G. Fiallos kávéját.

Íz: füge - VÉRNARANC - CSERESZNYELIKŐR

Szeretne őrölni a kávét?
Raktáron > 5 db , kézbesítés az Ön számára 24.01.
Mennyiség

Dos Mundos

Többezer vásárló bizalma

Ingyenes szállítás 26 000Ft rendelés fölött

Minden raktáron

 

Frissen pörkölt káve minden héten

Donaldo G. Fiallos a hondurasi Copán területén lévő Sol Naciente farmot irányítja, ahol lempira kávét kezdett termeszteni. Ezt a hibridet kifejezetten a hondurasi körülményekre tenyésztik ki, és egyedülálló ízprofiljában, valamint a kávé feldolgozása során tanúsított törődésének köszönhetően.

A betakarítás után a cseresznyét az Aruco mosóállomásra viszik alacsonyabban, ahol a hegyvidékihez képest stabilabb a klíma a kávé szárításához. Arucban a kávécseresznyét megtisztítják és megmossák, hordókba teszik, amelyeket lezárnak és ott 22-25 °C-on macerálnak. A kávét ezután afrikai ágyakra helyezik, és rendszeres forgatással 20-30 napig szárítják.

Honduras a mi felfedező kiadásunkból tökéletesen ötvözi az édes likőr finom ízét a friss fügével, és tökéletes bármilyen szűrt kávéhoz .

Terület: Copán, Honduras

Gazdálkodó: Donaldo G. Fiallos

Fajta: 100% arabica lempira

Kávéfeldolgozás: természetes macerálás

Tengerszint feletti magasság: 1250 mnn

Ízprofil: füge, vérnarancs, cseresznyelikőr

Dos Mundos
1872
987 Elemek

Adatlap

Pörkölési szint
közepes
Feldolgozási mód
Száraz
Savasság
közepes
Kávéfaj
100% Arabica

Reviews (0)