A weboldalunk megfelelő működéséhez (adatvédelmi beállítások)A hozzájárulás lehetővé teszi számunkra, hogy az egész webhely javításán dolgozzunk, hogy ne kelljen állandóan bejelentkeznie, a keresések megfelelően működjenek, a személyre szabás pedig azt jelenti, hogy nem kap hirdetéseket olyan dolgokról, amelyek nem érdeklik, és amelyeket még soha nem látott. Ehhez szükségünk van az Ön hozzájárulására a sütik feldolgozásához. A "Megértettem" gombra kattintva Ön beleegyezik abba, hogy engedélyezzük harmadik féltől származó elemző és hirdetési sütik használatát. Az Ön adatait tisztelettel kezeljük. Ön bármikor visszavonhatja vagy megváltoztathatja hozzájárulását. Köszönöm! |
Megértettem Személyre szabott |
| Kiválasztott sütik elfogadása |
A kosár üres
Kóstolja meg a Beansmiths, a legkedveltebb pörkölő remek kávéját.
EARL GREY - BROSKVE - MAKADAMY - KARAMELL - KARAMELLA
Kleymer Jose Ortez Agurcia a Koa-farm tulajdonosa, és édesapjával, Jose Angel Ortezzel dolgozik együtt, aki a farm fő vezetője. Az Ortez család a Caturra, a maracaturra, a Catuaí Amarillo és a villalobo fajtákat termeszti, és különböző eljárásokat alkalmaz a szemek feldolgozására: mosott, mézes és természetes. A farm 2001 óta létezik, és Kleymer 2016-ban vásárolta meg, a család keményen dolgozott azért, hogy válogatott kávét termelhessen. 2020-ban a gazdaság nagy része a 13. helyet szerezte meg a Kiválóság Kupán. Ez a tétel mosott Caturra. A cseresznye betakarítása után a babot a gazdaságban megfosztják a gyümölcshústól, és a pergamenre még rárakott pergamenvel együtt a Cafetos de Segoviába szállítják, ahol megmossák és megtisztítják a pergamentől. A Cafetos de Segovia egy Ocotalban található szárítóüzem, amelyet kávéültetvények vesznek körül, ami megkönnyíti a termelők számára, hogy a babokat ugyanazon a napon szállítsák le, amikor leszüretelik és feldolgozzák azokat. A szárítás általában a teraszon kezdődik, 5-6 napig árnyékban, majd a napon. Minden terasz fekete hálóval van lefedve, hogy a kávé ne közvetlenül a padlóra kerüljön. Az árnyékban való szárítás szükséges, mert ezen az alacsonyabban fekvő helyen (kevesebb mint 900 m tengerszint feletti magasságban) a nap erősen süt. A babot 3-4 óránként megforgatjuk. A Cafetos de Segovia minden évben részt vesz a nemzeti kiválósági kupán, és mindig magas pontszámot ér el.
Az őszibarackos fekete tea közvetlenül az ivás után megjelenik a csészében, majd finoman átvált a makadámiadió ízére, enyhe karamellás beütéssel.
Ország: Nicaragua
Farm / mosóállomás: Koa
Ajánlott előkészítés.
Fajta: Caturra
Feldolgozási módszer: mosott
Magasság: 1 300 -1 760 m
Terület: Nueva Segovia
Savasság: Alacsony savtartalom
Csészelési pontszám: 86
Ízprofil: Earl Grey, őszibarack, makadámia, karamell
A Tarrazu egy nagyon finom és hihetetlenül tökéletesen kiegyensúlyozott, kiváló minőségű kávé Costa Rica kialudt vulkanikus hegyeiből.
A Tarrazu egy nagyon finom és hihetetlenül tökéletesen kiegyensúlyozott, kiváló minőségű kávé Costa Rica kialudt vulkanikus hegyeiből.
Etiópia az etiópiai Kaffa tartomány után adta nevét a kávénak, így nem meglepő, hogy a világ legjobb kávéi közül néhányat ott termesztik.
Etiópia az etiópiai Kaffa tartomány után adta nevét a kávénak, így nem meglepő, hogy a világ legjobb kávéi közül néhányat ott termesztik.
Brazília világelső a rendkívül jó minőségű kávébabok termelésében és exportjában. A legismertebb és legnépszerűbb a 100% Arabica Brazil Santos.
Brazília világelső a rendkívül jó minőségű kávébabok termelésében és exportjában. A legismertebb és legnépszerűbb a 100% Arabica Brazil Santos.
Az Andok vulkanikus talajának köszönhetően a Colombia Supremo kávé minden egyes kávébabja egyedi ízű és erős aromájú.
Az Andok vulkanikus talajának köszönhetően a Colombia Supremo kávé minden egyes kávébabja egyedi ízű és erős aromájú.
Kóstolja meg a Beansmiths, a legkedveltebb pörkölő remek kávéját.
EARL GREY - BROSKVE - MAKADAMY - KARAMELL - KARAMELLA
