Beansmiths Ethiopia Uraga, 250g

4 894,62 Ft
Adóval együtt

Kóstolja meg a Beansmiths, a legkedveltebb pörkölő remek kávéját.

Ízek.

Szeretne őrölni a kávét?
Nincs raktáron
Beansmith's

Többezer vásárló bizalma

Ingyenes szállítás 30 000Ft rendelés fölött

Minden raktáron

 

Frissen pörkölt káve minden héten

LEÍRÁS - Egy újabb kávé kedvenc Etiópiánkból, amelyet száraz módszerrel dolgoznak fel, és az Uraga feldolgozóállomásról kapta a nevét. Ez a termés körülbelül 120-150 kistermelőtől származik, akik itt dolgozzák fel a kávéjukat. A kávécseresznye körülbelül 2000 és 2300 méteres tengerszint feletti magasságban terem. A feldolgozásnak köszönhetően jellegzetesen édes teste van, szeder ízével, testes lecsengése pedig a kesudió és a csokoládéhab jegyeivel.

A kávét a feldolgozóállomáson alaposan átválogatták, és a kisebb munkaigény előnye, hogy természetes, azaz száraz módszerrel, víz használata nélkül dolgozták fel. A feldolgozás során keletkező összes kávéhulladékot visszaviszik a gazdáknak, hogy trágyaként szolgáljon a következő szürethez. Az Abyiot Bor állomás tulajdonosa igyekszik részt venni a helyi útfejlesztésben, és új módszereket találni a gazdák megsegítésére, akiktől a kávét vásárolja.

Apörkölő megjegyzése: A kávébabok vadon termő, őshonos erdei kávéfákról származnak (általában "örökzöldnek" nevezik őket), ezért láthatóan egyenetlen a színük. Ez nem olyan hiba, amely hátrányosan befolyásolná a kávé ízminőségét.

Ország.

Farm / mosóállomás: Uraga

Ízprofil: Szeder, kesudió, csokoládé mousse, vanília

Ajánlott elkészítés: eszpresszó / filter, alternatív elkészítés

Fajta: Örökség

Feldolgozási módszer: Természetes

Magasság: 2000 - 2300 m

Régió: Guji

Savasság: közepes savasság

Csészelési pontszám: 86.5

Beansmith's
1574

Adatlap

Pörkölési szint
közepes
Feldolgozási mód
Száraz
Savasság
közepes
Kávéfaj
100% Arabica

Vélemények (0)