⚡ Ezen a héten a Timemore Slim Plus 30% -os kedvezménnyel, ne habozzon ⚡

Beansmiths Colombia El Encanto, 250g

5 240 Ft
Adóval együtt

Kóstolja meg a Beansmiths, a legkedveltebb pörkölő remek kávéját.

Aszalt füge - mangó - keserű csokoládé

Őrölt kávét szeretne?
Nincs raktáron
Beansmith's

Többezer vásárló bizalma

Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött

Minden raktáron

 

Frissen pörkölt káve minden héten

Feldolgozási mód
Száraz
Savasság
közepes
Pörkölési szint
közepes
Kávéfaj
100% Arabica

Ez egy újabb izgalmas természetes kávé Juan Saldarriagától. Ez a kávé Castillo és Caturra fajtákból áll, íze a gyümölcsös rágókára, mangóra emlékeztet , és telt testtel rendelkezik.

Az El Encanto Juan két farmjának egyike, és egyben apja kedvenc farmja is, ahol szeret elvonulni a nyüzsgésből és élvezni a gyönyörű kilátást és a nyugalmat. Ez egy kivételes és jól karbantartott kávéfarm, és még egy színes kerttel is rendelkezik, amely a kávénövények hatalmas választékát mutatja be.

Juan Saldarriaga egy fiatal termelő, aki 2012-ben vette át a családi gazdaságot, és számos különböző és új fajtát kezdett termeszteni, a szokatlan Castillos, Caturras és Tabis fajtáktól kezdve a Bourbon, Geisha és SL28 fajtákig.

Eddig azt kutatta, hogy az egyes fajták hogyan viselkednek a környezetben. A jövőben a jól menő fajták termelésének növelését tervezi. Juan több különböző típusú szárítóberendezést épített, megváltoztatta a feldolgozást, és több más gazdaság irányításába is belekezdett a térségben. Különösen meglepődtünk a jobb szárítás hatásán a kávéin. Sok mosott kávét árnyékban, a természetes kávékat pedig egy speciálisan erre a célra tervezett mechanikus "hideg szárítóban" szárítja.

Ebben a kávéban az édes mangó és az étcsokoládé harmonizál az aszalt fügével az utóízben.

Ország: Kolumbia

Farm / mosóállomás: Nano Challa

Ízprofil: aszalt füge, mangó, étcsokoládé

Ajánlott előkészítés.

Fajta: Caturra, Castillo

Feldolgozási módszer: Természetes

Magasság: 1380 - 1600 m

Régió: Antioquia

Savasság: közepes savasság

Csészelési pontszám: 87

Beansmith's
1574

Adatlap

Feldolgozási mód
Száraz
Savasság
közepes
Pörkölési szint
közepes
Kávéfaj
100% Arabica

Vélemények (0)