⚡A legjobb eladási Kaffia Barista daráló 25% -os kedvezménnyel, ne habozzon ⚡

Vettél már friss kávét, és szeretnéd, hogy az íze és az aromája sokáig megmaradjon? Ma azt nézzük meg, hogyan kell a kávét megfelelően tárolni, hogy ne romoljon el, és minél tovább megőrizze friss aromáját. Mi nem hiányozhat annak az otthonából, aki komolyan gondolja a kávét?

Vásároljon friss kávét, egyenesen a pörkölőtől

Az egyetlen módja a nagyszerű íz és frissesség biztosításának, ha kisebb mennyiségben, közvetlenül a pörkölőtől vásárolja meg a kávét, például hétről hétre pörkölt kávét adunk.

Minden héten pörkölt kávét.

A kávébab egy élő növény gyümölcse, és mint ilyen, korlátozott ideig eltartható. Ez nem jelenti azt, hogy megromlik, de az íze és az aromája jelentősen megváltozik. Az egyetlen módja az eltarthatósági idő növelésének, ha felbontás után azonnal kivesszük az eredeti tartályból, és megfelelően tároljuk. Ritkán vásárolsz kávét megfelelően lezárt csomagolásban.

A kávébabnak három fő ellensége van, ezek pedig az oxigén, a nedvesség és a fény. Ezért, ha azt szeretné, hogy a kávéja megőrizze teljes ízét, javasoljuk, hogy légmentes üvegekben, száraz, fény és hő nélküli helyen tárolja, különben megromlik. Ideális esetben a vákuumüvegek a leghatékonyabbak az oxidáció megakadályozásában, és így akár 50%-kal meghosszabbítják a kávé élettartamát. Nézze meg Kávétároló részlegünket, és biztosan talál választékot.

És ha jelenleg nincs saját kávézója,kerülje a beépített kávétartályos kávéfőzőket. Míg ezek általában rendezettek, és munkát és helyet takarítanak meg, ami kétségtelenül nagy előny, a kávé gyakran hajlamos kifogyni ezekből a tartályokból, ha nem dolgozza fel gyorsan. Például jobban megfelelnek olyan irodáknak, ahol naponta sok kávét főznek.

kávétároló

A darált kávéhoz is használható

A légmentesen záródó tartályok nemcsak a kávébabok aromájának megőrzésében segítenek, hanem őrölt kávéhoz is használhatók, amit ajánlunk. Az őrölt kávé még gyorsabban oxidálódik, mint a kávébabok. 

A befőttesüvegek kényelmesen tárolhatók a kamra polcán, elrejthetők a konyhai szekrényben, vagy kiállíthatók a polcon. Imádjuk a kávét tetőtől talpig, ezért legszívesebben állandóan azt nézegetnénk. Nagyon szeretjük, ha a befőttesüvegeket fából készült ágyak segítségével helyezzük be a belső térbe. 

A kosarak és ládák idén is népszerű otthoni kiegészítők, amelyekkel könnyen építhetünk magunknak bútorokat, például dohányzóasztalt vagy nappali falat, vagy esetünkben csak egy polcot a kávés ládáknak, francia presszóknak, kávéőrlőknek stb. Néhány dobozt egyszerűen a falra csavarozhat, és máris eredeti polcai lesznek, ahol a kávékollekcióját kiállíthatja, és mindig kéznél lesz.

A kávé tárolása a fagyasztóban? Nem!

Egy mítosz járja a világot, miszerint jó ötlet a kávét a fagyasztóban tárolni, ne tedd, a kávé nem hús vagy spenót. A fagyasztási probléma a magas páratartalom miatt jelentkezik, és felolvasztáskor a zacskók vagy üvegek falán kondenzáció keletkezik. Emellett sok "cipzáras" zacskó és más záróelem nem működik fagyos időben, mert elveszíti rugalmasságát. Ez a tárolás ezért nem ajánlott.

A kávé tárolása nem nehéz, csak néhány alapvető szabályt kell betartania, és máris készen áll. Egy jó minőségű, légmentesen záródó befőttesüvegben, száraz helyen, fény és hő hatásától védve, a kávéja sokáig friss marad.

KÉRLEK VÁMOLNI EGY VAKUUMDOSZT?