Hőmérők

A tökéletes kávé elkészítése alkímia. Ahhoz, hogy a kávé ne menjen tönkre, amikor először összeér a vízzel, érdemes a megfelelő hőmérsékletű vizet a kávéra önteni. Ha a vízforralóban főtt kávéra vizet öntesz, megégeted a kávét, és nem fogod élvezni.

A kávét a vízzel körülbelül 90°C-os plusz vagy mínusz 5°C-os vízzel kell felönteni - ez mindig a készítménytől függ. Ha vízforralót használ, akkor legalább 30 másodperctől egy percig várjon - a mennyiségtől is függ, hogy mennyi idő alatt csökken a víz hőmérséklete.

A legegyszerűbb azonban, ha beszerez egy hőmérőt, így mindig biztos lehet benne, hogy a megfelelő hőmérsékletű vizet önti a kávéjára.

Az tej tejes kávéitalokba történő felverése is ugyanez vonatkozik. A tej ne legyen hideg, de ne is legyen égett. Ideális, hogy közvetlenül a habverés közben ellenőrizze a hőmérsékletét.

Szekció címke megtekintése

Motta Tejhőmérő

Motta professzionális rozsdamentes acél tejhőmérő, amellyel tökéletesen szabályozhatja a tejhabot.

Raktáron
Ár 3 326,13 Ft

Motta professzionális rozsdamentes acél tejhőmérő, amellyel tökéletesen szabályozhatja a tejhabot.

Kávé / tea hőmérő (konyhai)

Digitális hőmérő kávé, tea és egyéb főzési tevékenységekhez a konyhában. Mérési tartomány: -50 °C és + 300 °C között. Az elemeket is tartalmazza!

Raktáron
Ár 2 890,39 Ft

Digitális hőmérő kávé, tea és egyéb főzési tevékenységekhez a konyhában. Mérési tartomány: -50 °C és + 300 °C között. Az elemeket is tartalmazza!

Rhinowares digitális hőmérő

Rhinowares professzionális digitális hőmérő, amellyel tökéletesen szabályozhatja a habosított tejet vagy forró vizet.

Raktáron
Ár 5 795,31 Ft

Rhinowares professzionális digitális hőmérő, amellyel tökéletesen szabályozhatja a habosított tejet vagy forró vizet.