Érdekes tények a kávéról, amelyeket valószínűleg nem is tudott! Mennyi koffeint tartalmaz az eszpresszó? Megölhet a kávé? És hogyan lehet felhasználni a kávét a közlekedésben? Mindezt és még sok minden mást megtudhat a cikkben.

1) A kávé valójában gyümölcs!

A kávéfa olyan gyümölcsfa, amelynek gyümölcse a csonthéjas. Tehát a kávébab valójában a cseresznye magja. Maga a gyümölcs ehető és szárított, és néhány országban Cascara nevű tea készítésére használják.

Tudta, hogy valójában gyümölcsöt isz, miközben latte-t fogyaszt?

2) Hawaii az egyetlen amerikai állam, ahol a kávét kereskedelemben termesztik.

Az egyenlítői éghajlatban a kávé jobban növekszik, így az Egyesült Államokban termeszthető. Hawaii optimális éghajlatú a Java bab betakarításához.

Hawaii ismert Kona kávéjáról, amelyet széles körben exportálnak és a világ minden tájáról népszerűek. Annak a területnek a nevét kapta, amelyen az ültetvényöv található.

3) Ha a férj nem tisztelte feleségét kávéval Törökországban, ez a válás oka volt.

Ön is úgy gondolja, hogy a kávébab hiánya megoszthatja Önt? Törökországban a kávéfogyasztás olyan fontos kulturális szempont, hogy Konstantinápolyban a 16. században hatályba lépett egy olyan törvény, amely megengedi a nőknek a válást, ha férjeik nem biztosítottak számukra elegendő kávét.

Ez a törvény természetesen már nem érvényes, de megmutatja a kávé szerepét a kultúrában és a családban. Tehát jobb, ha otthon van elég kávé, hogy ne kelljen viselnie a következményeket!

4) A legtöbb ember véleményével ellentétben az eszpresszó fogyasztása nem enged több koffeint.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy kb. 30 ml-es csésze eszpresszó 63 mg koffeint tartalmaz. Ugyanaz a szűrt kávé 12-16 mg. Technikai szempontból az eszpresszó inkább "koffein". A csepegő kávét azonban soha nem inni ilyen kis mennyiségben, végül sokkal nagyobb mennyiségű koffeint fogyaszthat, csak szűrt kávét iszik, ami gyakran akár 95-128 mg koffeint jelent. Ha csökkenteni szeretné a napi koffeinbevitelét, az eszpresszó ideális megoldás. De csak akkor, ha napi egy csésze mellett marad.

5) Brazília a világ legnagyobb kávégyártója, majd Vietnam és Kolumbia követi.

Kávová zrna Valójában 2011-ben Brazília csaknem kétszer annyit termelt, mint Vietnam és Kolumbia együttesen, és a világ egy részében előállított kávé egyharmadát. Ezek a számok alig változtak az elmúlt 150 évben!

Brazília egyike azon kevés országnak a világon, ahol Arabica és Arabica is egyaránt található Robusta. A kávé nagyon fontos a brazil gazdaság számára, és jelentős exportcikk.

6) Körülbelül 100 csésze kávé halálos adag koffeint tartalmaz.

Igyál 100 csésze kávét? Elképzelhetetlenül. Ez azonban nagyjából a becsült halálos kávéadag, az egyik eszpresszó koffeintartalma miatt. A koffein túladagolás tünetei - idegesség, nyugtalanság, kézremegés - néhány csésze után is megjelenhetnek.

A kávé túladagolása azonban a legtöbb esetben nem a normál kávéfogyasztásból származik, hanem inkább az alternatív "fogyasztási" szokásokból, például a kávébeöntésből származik. A szervezetben lévő rendkívüli mennyiségű koffein szívrohamhoz vagy rohamokhoz vezethet.

7) Kétféle kávé létezik: Arabica és Robusta.

Különböző ízekkel és koffeintartalommal rendelkeznek. Az Arabica bab a világon a legnépszerűbb. A földön itatott kávé 70% -a Arabica.

A Robusta különféle éghajlatokon nő, főleg Afrikában és Indonéziában. Noha a legtöbb ember inkább az Arabica kávé ízét szereti, Robusta rajongói is vannak, főleg azért, mert kétszer annyi koffeint tartalmaz, mint az Arabica!

8) Az "Americano" a II. Világháborúba nyúlik vissza, amikor az amerikai katonák Olaszországban hígítottak eszpresszójukat vízzel, mert az túl erős volt.

Az Americana elkészítésekor használjon nagy csésze cappuccino-t, majd 30 ml eszpresszót adjon hozzá vizzel körülbelül 1: 5 arányban. A kapott ital sokkal kevésbé intenzív és ízletesebb. Mint a legtöbb italnál, különféle variációk is vannak. Például használjon kis mennyiségű vizet, vagy készítsen egy eszpresszót egy csészében, amely már tartalmaz forró vizet. Ezt a kávét hosszú feketenek hívják, vagy kevesebb tejszínnel rendelkezik.

9) New York körülbelül 7-szer több kávét inni, mint a világ többi része.

Valószínűleg ezért egy olyan város, amely soha nem alszik! A legvalószínűbb ok az, hogy ez az egyik legnépesebb város. A kávézók valóban minden sarkon vannak, és a kávé már az amerikai kultúra szerves része.

10) Az első webkamerát a Cambridge-i Egyetemen lévő kávéskanna nézéséhez használták.

Ön is felzaklat, amikor újratölti a kávét, és úgy találja, hogy a kávéfőzőben lévő vízforraló üres? Ennek a csalódásnak az elkerülése érdekében az egyetem számítógépes osztályának kutatói kamerát készítettek, amely élőben filmzte a kávéfőzőt. A kamera 1991 és 2001 között működött. Az 1990-es években, amikor az internet lehetővé tette a fényképek és videók megjelenítését, a vízforralót online továbbították.

Képzelje el a kamerát egy üres vízforralóra mutatva, amelyet mindenki láthat a számítógépén, de senki sem akarja felkelni, hogy friss kávét készítsen.

(11) A kávé az egyik legfontosabb árucikk.

Valójában a kávé a második legkeresettebb áru a világon, csak az olaj után. De nem kétséges, hogy az az egyik legnépszerűbb.

A kávéfogyasztás jó a fejlődő világ számára, mivel a kávé 90% -át ezekben az országokban termesztik, míg a kávé nagy részét a fejlett világrészben fogyasztják. A lényeg az, hogy a kávékereskedelem pénzt hoz a szegény országokba.

12) A két legnépszerűbb ital a Földön, víz és kávé.

Tényleg nem meglepő, ha erre gondolsz. A kávé az első ital, amelyet sok ember szerte a világon reggel él. A modern időkben a kávé számos okból a világ számos kultúrájának központi elemévé vált.

A kávé a világgazdaság nagy része, ezért riasztó volt, amikor valami rossznak hívták. Szerencsére ez megváltozott, és a kutatások kimutatták, hogy a kávé egészséges, és az emberek szerte a világon élvezhetik azt minden nap.

13) A kávé szó az arab qahwah- ból származik , amely eredetileg a bor kifejezése volt.

A qahwah kifejezés egy sötét italra utalt, amely vörösbor volt. A kissé eltérő qahwa kifejezés azt jelenti, hogy egy ital "korlátozza az étvágyat". Ezen kifejezések mögött a kávé szó eredete áll, amely hasonló a világ összes nyelvén. Egy másik legenda szerint a szó az Etiópiában található Caffa terület nevéből származik, ahol kávét termesztettek.

14) A kávé helyettesítheti a fosszilis tüzelőanyagokat.

A kávébab tűzveszélyes, és a tudósok úgy vélik, hogy helyettesíthetik a fosszilis tüzelőanyagokat, mint az egyik fő energia- és üzemanyagforrást.

A brit mérnökök 2011-ben létrehoztak egy autót, amely kávébabon működik, és ezzel meghaladja az öko-üzemanyaggal működő leggyorsabb autó rekordját. Egy nap a kávé nemcsak "vezet" minket, hanem az autóinkat is.

15) A kávé eredetileg étel volt, nem ital.

Az első afrikai törzsek kávét fogyasztottak, ők nem tették ízletes italnak, amit ma ismerünk. A kávébab és a zsír együttesen energiagömb alakul ki, amelyet megrágnak és koffeinnel látják el a test.

Nos, a zsíros energiagolyók nem olyan finomak, mint egy csésze jeges eszpresszó, de ez jó módszer az energia gyors megszerzésére. Mit gondolsz? Van-e kereslet az ilyen szférákra a világon vagy hazánkban?

(16) Azok az emberek, akik elfogadható mennyiségű kávét isznak, kevésbé valószínű, hogy Alzheimer-kórban vagy demenciában szenvedjenek.

Mindezt egy 2009. évi tanulmány megerősíti. A vizsgálatban ésszerű mennyiséget határoznak meg napi három és öt csésze között.

A kávé egy másik egészségügyi előnye, ha egy sportesemény vagy edzés előtt van egy csésze. Több energiád van, és az izmaid jobban működnek. Ezért van a koffein a sportolók nagyszámú étrend-kiegészítő részét képezi.

(17) A legenda szerint a kávét egy etióp juhász fedezte fel, akinek a kecske e cserjés gyümölcsét evett.

A kávét már az etiópiai Caffa régióban termesztik évszázadok óta. A legenda szerint ott volt az, amikor egy helyi kecskehátrány észrevette, hogy a növény etetése után az állatok sokkal aktívabbak voltak, és így felfedezték a kávéfa jótékony hatásait. Nem tudjuk az igazságot, de hálásak vagyunk a kávé felfedezéséért!

Ha még mindig többet szeretne tudni a kávéról, akkor van egy cikkünk a kávé pörköléséről .