Bonnat csokoládégyár

1884- ben alapították a franciaországi Voiron városának ősi családi csokoládégyárát. Közismert az extra eredetű csokoládék és a keserű tejcsokoládék széles választékáról , extra magas kakaótartalommal .

A Bonnat csokoládégyárnak van egy történelmi vezetõje : az elsõ 75% kakaóval készült asztali csokoládét tervez, ahol minden csokoládét különbözõ országból származó kakaóbabból készítenek. Ezeket a csokoládékat "egyetlen eredetű" vagy "egyrégiós" csokoládéknek nevezték. Az ötlet gyorsan megvalósult, és sok gyártó most már utánozza.

A kakaóbabot az általuk választott legjobb ültetvényekből vásárolják . Egyszeri eredetű csokoládékban nem használnak emulgeálószereket (szója lecitin) és még természetes vanília sem. Az eredmény tiszta csokoládé, gazdag és színes aromákkal.

A csokoládé számos díjat nyert nemzetközi versenyen .