Rebelbean, Peru Las Pirias 250g

280 Kč
S DPH

Výjimečná výběrová a čerstvě pražená káva Peru Las Pirias z brněnské pražírny Rebelbean. Transparentní původ. Aktuální sklizně. Vždy čerstvě pražené.

Chuť: milkshake - mandarinka - makadam

Chcete kávu namlít?
Skladem , doručení u Vás 28.09.
Počet

Rebelbean

Doporučuje nás 98% zákazníků

Doprava zdarma nad 2000Kč

Vše skladem, zítra u vás

 

Káva pražená každý týden

A co říká o kávě pražírna Rebelbean?

Název této vesnice některým z vás určitě rezonuje. Káva z Las Pirias byla totiž pilotní verzí naší edice Underdog loni! A i letos jsme jí a zúčastněným farmářům zůstali věrní. Skladba producentů je letos odlišná a samotný lot je také větší (loni 15, letos 26 pytlů / 1794 kg), nicméně stále naplňuje hlavní myšlenku a tou je spojení více farmářů a jejich menších lotů ze sklizně, které by samy o sobě byly jen těžko nebo vůbec prodejné, a tím pádem větší peněžní výtěžek ze sklizně. My ho koupili rovnou celý, to je snad jasné... Konkrétně se na lotu podíleli tito farmáři: Juan Espinoza Carhuajulca, Edimson Facundo Castillo, Leonardo Peña Manchay, Eli Espinoza Soberon, Lisaura Saucedo Bautista, Jose Albaro Arce Diaz a Jose Osmar Olano Oblitas. 

Tohle kafe je prostě srdcovka a asi vždy bude. V chuti je opět hodně vyvážené a bohaté. Čekejte lehčí citrusovou aciditu, sladkost přecházející od jablek, hrušek až ke karamelu, ale také super vláčné plné tělo (proto ten milkshake v popisu) a jemnou bylinnost, která je pro Peru celkem vlastní.

Producent: okolí vesnice Las Pirias

Oblast: Las Pirias, Chirinos, severo-západ

Odrůda: Caturra, Mundo Novo, Typica

Zpracování: Washed

Nadmořská výška: 1800 m.n.m

Importér: Falcon Specialty Coffees

Cupping. skóre: 86

979

Parametry

Stupeň pražení
světlé
Způsob zpracování
Promyté (washed)
Kyselost
střední
Kávovník
100% Arabica