Nordbeans Keňa Mwiria AA 200g

260 Kč
S DPH

Ochutnejte neobyčejnou kávu Mwiria AA Keňa od české pražírny Nordbeans, kterým na kvalitě kávy opravdu záleží. Praží výběrovou kávu, přičemž znají příběhy lidí, kteří ji pěstují.

Chuť: RYBÍZ – ČERVENÉ BOBULE – KAKAO

Chcete kávu namlít?
Není skladem
Nordbeans

Doporučuje nás 98% zákazníků

Doprava zdarma nad 2000Kč

Vše skladem, zítra u vás

 

Káva pražená každý týden

Co ke kávě říká pražírna Nordbeans?

"Keňské kávy jsou zpět! Mwiria AA pochází z naší nejoblíbenější lokace – úpatí hory Mt. Kenya. Letos jsme kávy vybírali spolu s Per Nordbym, který v Keni strávil na jaře 2020 celkem 4 měsíce (2 plánovaně, 2 neplánovaně kvůli COVID-19). Závod Mwiria je nejstarší ze 3 zpracovatelských závodů, které spadají pod Central Gandori Farmers’s Cooperative Society – CGFCS. Manažer Patrick Nyaga řídí celý proces osvědčeným způsobem. Nasbírané třešně farmáři nosí do závodu, kde je zaměstnanci CGFDS překontrolují a rozdělí podle kvality. Poté se zrnka vyloupou z třešně a na 48 hodin putují do fermentačního tanku. Následně se promyjí v čisté vodě z řeky Rupingazia a vrátí se na dalších 12 hodin do tanku. Pak už se jen nechají usušit na afrických postelích. Na začátek keňské sezony představujeme lot nejvyšší jakosti AA s naším milovaným chuťovým profilem rybízu, malin a hroznového vína".

Charakteristika: RYBÍZ – ČERVENÉ BOBULE – KAKAO
Druh: Arabika (SL28, SL34, Batian, Ruiru)
Proces: Promytý
Partner: Per Nordby
Původ: Embu, Mt. Kenya, Nadm. výška: 1600 – 1800 m n.m.
Použití: filtrovaná káva

1009
Nový produkt

Parametry

Stupeň pražení
střední
Způsob zpracování
Promyté (washed)
Kyselost
střední
Kávovník
100% Arabica