Aby náš web správně fungoval (nastavení ochrany osobních údajů)Díky souhlasu můžeme pracovat na zlepšovaní celého webu, a tak se nemusíte neustále přihlašovat, bude správně fungovat vyhledávání, a také díky personalizaci na vás také neskáče reklama na něco, co vás nezajímá a nikdy jste neviděli. K tomu potřebujeme váš souhlas se zpracováním souborů cookies. Kliknutím na „Rozumím“ souhlasíte s tím, že nám umožníte používat analytické i reklamní soubory cookies třetích stran. K vašim datům se budeme chovat slušně. Souhlas můžete kdykoli odvolat nebo změnit. Děkujeme! |
Rozumím Personalizovat |
| Přijmout zvolené cookies |
⚡Tento týden je Frenchpress Kaffia LUX 350ml s 20% slevou za 239 Kč, neváhejte ⚡
tvůj vozík je prázdný
Kávu si pro její pestrou chuť třešní se sladkostí po třtinovém cukru s tóny skořice a badyánu, ale také pro její lahodné smetanové tělo nejlépe vychutnáte na filtru.
Co o kávě říká pražírna mamacoffee?
Káva Salomón Chavarría pochází díky naší přímé spolupráci rovnou od farmářů z Nicaraqui. Na farmách El Progresso a Linda Vista pěstuje rodina Salamóna Chavarríi kávu už několik generací. Byli mezi prvními, kteří se začali zaměřovat na pěstování a zpracování výběrové kávy. Na jejich přístupu je vidět zájem a tradice, ale také vize do budoucnosti. Na farmách zkoušejí nové procesy, které následně aplikují ve větším měřítku. Díky vzájemné spolupráci, při které eliminujeme mezičlánky v podobě přeprodejců, získá Salamónova rodina více peněz a může se zaměřit primárně na kvalitu pěstované kávy.
Doporučená příprava:
Potenciál této kávy se nejlépe rozvine, pokud si ji připravíte jako filtrovanou kávu. Dalším způsobům přípravy a vašemu zkoušení se však meze nekladou.
Země původu: Nikaragua
Region: El Tabaco, Jinotega
Producent: rodina Chavarria, Salomón Chavarria
Nadmořská výška: 1500 m.n.m.
Odrůda: sarchimor
Sběr: ruční
Zpracování: natural
Stupeň pražení: střední
Chuťový profil: živá a pestrá chuť po třešních, podpořená výraznou sladkostí po třtinovém cukru
Podchuť: delší: ovocná a sladká
Aroma: velmi intenzivní vjem sladké třešně, třtinového cukru s tóny skořice a badyánu
Tělo: střední, smetanové
Kyselost: střední, živá, ovocná a sladká
Tarrazu je velmi jemná a neskutečně dokonale vyvážená káva vysoké kvality pocházející z vyhaslých vulkanických pohoří na Kostarice.
Tarrazu je velmi jemná a neskutečně dokonale vyvážená káva vysoké kvality pocházející z vyhaslých vulkanických pohoří na Kostarice.
Etiopie dala kávě své jméno podle etiopské provincie Kaffa, a tak nikoho nepřekvapí, že jedna z nejlepších káv na světě se pěstuje právě tam.
Etiopie dala kávě své jméno podle etiopské provincie Kaffa, a tak nikoho nepřekvapí, že jedna z nejlepších káv na světě se pěstuje právě tam.
Brazílie je světová jednička v produkci a exportu mimořádně kvalitní zrnkové kávy. Vůbec nejznámější a nejoblíbenější je 100% Arabica Brazílie Santos.
Brazílie je světová jednička v produkci a exportu mimořádně kvalitní zrnkové kávy. Vůbec nejznámější a nejoblíbenější je 100% Arabica Brazílie Santos.
Vulkanická půda Andských hor propůjčuje každému zrnku kávy Kolumbie Supremo neopakovatelnou chuť a silné aroma.
Vulkanická půda Andských hor propůjčuje každému zrnku kávy Kolumbie Supremo neopakovatelnou chuť a silné aroma.
Kávu si pro její pestrou chuť třešní se sladkostí po třtinovém cukru s tóny skořice a badyánu, ale také pro její lahodné smetanové tělo nejlépe vychutnáte na filtru.
