Aby náš web správně fungoval (nastavení ochrany osobních údajů)Díky souhlasu můžeme pracovat na zlepšovaní celého webu, a tak se nemusíte neustále přihlašovat, bude správně fungovat vyhledávání, a také díky personalizaci na vás také neskáče reklama na něco, co vás nezajímá a nikdy jste neviděli. K tomu potřebujeme váš souhlas se zpracováním souborů cookies. Kliknutím na „Rozumím“ souhlasíte s tím, že nám umožníte používat analytické i reklamní soubory cookies třetích stran. K vašim datům se budeme chovat slušně. Souhlas můžete kdykoli odvolat nebo změnit. Děkujeme! |
Rozumím Personalizovat |
| Přijmout zvolené cookies |
⚡Tento týden je Frenchpress Kaffia LUX 350ml s 20% slevou za 239 Kč, neváhejte ⚡
tvůj vozík je prázdný
Nová káva z Etiopie potěší všechny milovníky ovocných káv a filtrů! Neodolatelné spojení sladkých mandarinek, kakaa a nugátu vás prostě okouzlí.
Chuť: sladká mandarinka - sladké kakao - nugát
Co o kávě říká pražírna mamacoffee?
Farma a zpracovatelský závod Ana Sora, který byl založen v roce 2013, je světově známý díky produkci famózní kávy. To jsme si potvrdili i my – naše předchozí promytá Etiopie, pocházela také z této zpracovny a my na ni sbírali samé pozitivní ohlasy. Není se čemu divit, protože region Guji má díky vysoké nadmořské výšce skvělé podmínky pro růst kávovníků. Díky nižším teplotám dozrávají kávové třešně delší dobu, což se pak odráží na výsledném profilu kávy, typickém právě pro Etiopii. Naše nová káva, zpracovaná suchou metodou je oproti své předchůdkyni o něco méně živá, může se ale pyšnit komplexnější a sladší chutí s kulatým tělem. Světlé pražení dává skvěle vyniknout sladkým mandarinkám a kakau. Tak neváhejte a zkuste na vlastní chuťové pohárky porovnat rozdíl mezi kávou promytou a naturální. Nás baví oboje!
Doporučená příprava: Káva se nejlépe hodí pro alternativní metody přípravy. Díky střední aciditě, komplexní chuti a kulatému tělu si ji skvěle vychutnáte například na V60 či v Chemexu.
Země původu: Etiopie
Region: Guji, Yirba Bulleye district
Producenti: Ana Sora washing station
Nadmořská výška: 1 900 - 2 350 m n. m.
Odrůda: původní etiopské odrůdy
Zpracování: natural
Stupeň pražení: světlé
Aroma: sladká mandarinka, sladké kakao
Chuť: sladká mandarinka, sladké kakao, nugát
Podchuť: sladká mandarinka, kakao
Kyselost: ovocná, střední
Tělo: kulaté
Tarrazu je velmi jemná a neskutečně dokonale vyvážená káva vysoké kvality pocházející z vyhaslých vulkanických pohoří na Kostarice.
Tarrazu je velmi jemná a neskutečně dokonale vyvážená káva vysoké kvality pocházející z vyhaslých vulkanických pohoří na Kostarice.
Etiopie dala kávě své jméno podle etiopské provincie Kaffa, a tak nikoho nepřekvapí, že jedna z nejlepších káv na světě se pěstuje právě tam.
Etiopie dala kávě své jméno podle etiopské provincie Kaffa, a tak nikoho nepřekvapí, že jedna z nejlepších káv na světě se pěstuje právě tam.
Brazílie je světová jednička v produkci a exportu mimořádně kvalitní zrnkové kávy. Vůbec nejznámější a nejoblíbenější je 100% Arabica Brazílie Santos.
Brazílie je světová jednička v produkci a exportu mimořádně kvalitní zrnkové kávy. Vůbec nejznámější a nejoblíbenější je 100% Arabica Brazílie Santos.
Vulkanická půda Andských hor propůjčuje každému zrnku kávy Kolumbie Supremo neopakovatelnou chuť a silné aroma.
Vulkanická půda Andských hor propůjčuje každému zrnku kávy Kolumbie Supremo neopakovatelnou chuť a silné aroma.
Nová káva z Etiopie potěší všechny milovníky ovocných káv a filtrů! Neodolatelné spojení sladkých mandarinek, kakaa a nugátu vás prostě okouzlí.
Chuť: sladká mandarinka - sladké kakao - nugát
