Ochutnejte neobyčejnou kávu Kostarika El Salitre od pražírny Dos Mundos.
Chuť: PAPÁJA - BÍLÁ ČOKOLÁDA - ANANAS
Jhon Alvarado a jeho žena Katthya Fonseca vedli od už začátku svoji rodinnou farmu s cílem dodávat kvalitní výběrovou kávu. Jejich farma leží u nejvyšší hory Kostariky, Chirripó, kde jsou skvělé půdní a povětrnostní podmínky. Zpočátku zde koupili jen malý pozemek, ale postupně získávali další pozemky, až díky velkému úsilí a tvrdé práci dosáhli pověsti producenta skvělé výběrové kávy.
Novými nápady, vizemi a technologiemi ke zlepšení kvality kávy pomáhají Jhonovi a Katthye jejich děti, které po rodičích zdědili obětavost a vášeň pro kávu. Celá rodina se snaží o pěstování kávy udržitelným způsobem, jenž rovněž přispívá k ochraně vody a přírody Kostariky.
Na farmě El Salitre se při zpracovávání kávy vybírají nejlepší třešně, promývají se, aby se odstranila dužina, nechají se přes noc odpočinout, a pak jsou sušeny na afrických postelích. Promývací proces kávové farmy El Salitre je jeden z nejlepších, které může Kostarika nabídnout.
El Salitre je krásně sladká káva, která se skvěle hodí na dlouhé popíjení a zaujme především medově tropickou chutí.
Oblast: Brunca, Kostarika
Farma: El Salitre
Odrůda: 100% arabica red catuai
Zpracování kávy: promyté
Nadmořská výška: 1 700 – 2 000 m.n.n.
Chuťový profil: papája, bílá čokoláda, sušený ananas
Tarrazu je velmi jemná a neskutečně dokonale vyvážená káva vysoké kvality pocházející z vyhaslých vulkanických pohoří na Kostarice.
Tarrazu je velmi jemná a neskutečně dokonale vyvážená káva vysoké kvality pocházející z vyhaslých vulkanických pohoří na Kostarice.
Etiopie dala kávě své jméno podle etiopské provincie Kaffa, a tak nikoho nepřekvapí, že jedna z nejlepších káv na světě se pěstuje právě tam.
Etiopie dala kávě své jméno podle etiopské provincie Kaffa, a tak nikoho nepřekvapí, že jedna z nejlepších káv na světě se pěstuje právě tam.
Brazílie je světová jednička v produkci a exportu mimořádně kvalitní zrnkové kávy. Vůbec nejznámější a nejoblíbenější je 100% Arabica Brazílie Santos.
Brazílie je světová jednička v produkci a exportu mimořádně kvalitní zrnkové kávy. Vůbec nejznámější a nejoblíbenější je 100% Arabica Brazílie Santos.
Vulkanická půda Andských hor propůjčuje každému zrnku kávy Kolumbie Supremo neopakovatelnou chuť a silné aroma.
Vulkanická půda Andských hor propůjčuje každému zrnku kávy Kolumbie Supremo neopakovatelnou chuť a silné aroma.
Ochutnejte neobyčejnou kávu Kostarika El Salitre od pražírny Dos Mundos.
Chuť: PAPÁJA - BÍLÁ ČOKOLÁDA - ANANAS
