Prodejna otevřena pro prodej kávy a vyzvednutí objednávek z eshopu. ✅ // E-shop odesílá bez zdržení.

Beansmiths Kolumbie Luis Evelio Naranjo, 250g

290 Kč
S DPH

Beansmiths je česká pražírna výběrové kávy. Pražit začali v roce 2014 v bývalé středočeské vesnické kovárně, kterou pro účely pražírny postupně přebudovali do dnešní podoby.

Chuť: ŠŤAVNATÁ MANDAINKA - LIČI - MEDOVNÍK

Chcete kávu namlít?
Skladem > 5 ks , doručení u Vás 10.05.
Počet

Beansmith's

Doporučuje nás 98% zákazníků

Doprava zdarma nad 2000Kč

Vše skladem, zítra u vás

 

Káva pražená každý týden

Přečtěte si, co o této kávě říká pražírna Beansmith:

Tato káva je jedinečná ve svém chuťovém kontrastu mezi aciditou a sladkostí. Je tedy výborná pro opravdové milovníky ovocných chutí, které vytvoří pouze zcela dozrálé kávové plody. Po napití vás příjemně překvapí chuť šťavnaté mandarinky, která po chvíli přechází do sladkého litchi s dochutí perníkového medovníku.

Káva od Luise Evelio Naranjo zpracovaná promytou metodou nás svou chutí zaujala natolik, že jsme tentokrát koupili celý micro, či spíše nanolot!

Tato krásná káva je vypěstována na Evelinově farmě Finca La Espreanza. Žije tam se svou rodinou již 18 let a z toho se už 14 let věnuje micro lotům s výběrovou péčí o kávu. Pečlivě se věnují doslova každému zrnku. Během probíhající sklizně každých 8 dní spolu s rodinou a spolupracovníky procházejí farmou a sbírají právě dozrálé třešně. Po sběru jsou pak plody tříděny a v této verzi zpracování začíná promývací proces s fermentací 12-16 hodin. Po promytí se čisté zrno přesouvá do sušicího stanu, kde celý proces závěrečného sušení trvá asi 8-14 dní.

Odrůda: Castillo, Colombia

Farma: Luis Evelio Naranjo

Nadmořská výška: 1800 m

Oblast: El Poblado ,Ansermra, Caldas

Metoda zpracování: Promytá

Cuppingové score: 85

Doporučená příprava: Filtr

Chuťový profil: avnatá mandarinka, liči, medovník

Acidita: Středníacidita

1574 722777097617
967 ks

Parametry

Stupeň pražení
střední
Způsob zpracování
Promyté (washed)
Kyselost
střední
Kávovník
100% Arabica

Specifické reference

ean13
722777097617