Kategorie

Zelená káva (nepražená)

Zelená káva je jiný název pro nepraženou kávu, též často nazývanou svým anglickým výrazem green coffee. Zrna zelené kávy lze použít k pražení vlastní domací kávy a nebo jak je dnes populární k přípravě kávového čaje, kdy se zalévají přímo zelená zrna horkou vodou. Pro vlastní pražení kávy můžete i od nás zakoupit ruční pražičku kávy.

Zelená káva nabývá na popularitě zejména pro své umění potlačovat vstřebávání cukru z potravy, a tak se také někdy trochu zavadějíc nazývá káva na hubnutí, hubnout nicméně musíte vy sami :-) Zajímavostí je také, že nepražená káva také obsahuje větší množství kofeinu.