Kategorie

Moka konvice

Moka konvice slouží k přípravě mocca kávy, která je vytvářena pod tlakem, který způsobuje zahřívání vody ve spodní nádobě, ta se pod tlakem dostává skrze namletou kávu ve střední části konvičky a nahoru vytlačuje již hotovou kávu. Chuť moka kávy je velmi blízká espresso, ale za podstatně nižší cenu!

Jakou moka konvičku vybrat? Hliníkové moka konvice jsou o něco levnější a mají delší tradici. Naopak nerezové moka konvice vyjdou o něco dráž, ale fungují na indukčních plotýnkách. Dále berte v potaz velikost moka konvičky, do velké lze dát o něco méně vody, ale do malé už více nedáte, je tedy lepší volit spíše větší rozměr.